河南出現罕見的聚集性疫情，5人在河南鄭州一家粵菜館聚餐食用主要產自廣東順德的生淡水魚片後，全部確診肝吸蟲病，其中4人肝功能受損。
近日，《中國疾病預防控制中心周報》發佈的一項調查報告顯示，今年2月河南省鄭州市確診一起肝吸蟲（華支睾吸蟲）病聚集性疫情，5名聚餐食用生淡水魚片的人員全部確診肝吸蟲病，其中4名患者肝功能受損。
調查報告顯示，此次疫情的首例患者於1月24日出現發熱、腹痛，曾按胃腸炎治療。2月1日病情加重，體溫達39.2℃，伴隨腹脹、胸悶、心悸，聯合用藥10天症狀未緩解。患者自述於2025年12月31日在當地一家粵菜館食用生淡水魚片。患者糞便被檢出肝吸蟲蟲卵，確診肝吸蟲病。
患者食用的魚片為草魚、赤眼鱒和光倒刺䰾（俗稱軍魚），主要產自佛山市順德區。魚類來自規模化養殖場、土塘或野生捕撈，在涉事餐館暫養後加工，而該餐館未對刀具等工具進行消毒，僅用自來水沖洗。
此前，疾控中心表示：肝吸蟲病是一種食源性寄生蟲病。人通常因生食或半生食淡水魚而感染。感染初期1至2個月，部分患者會出現腹痛、腹瀉、乏力等胃腸道症狀。肝吸蟲成蟲長期寄生人體會對肝臟和膽道系統造成持續性損傷，甚至誘發膽管癌。
