在古代，人們取暖的方式也總是離不開香，焚香取暖很是流行。寒冬獨坐齋中看書吃茶，焚上暖香一柱，暗香浮動，滿室如春。
冬日天氣漸為寒冷乾燥，所用的香品也應該以幽致溫潤為佳。
|暖香浮動|
薰閣·暖閣
從中醫的角度，焚香，屬於一種獨特的氣味療法。香料又被稱為香藥，古人在調配香料時，根據配伍比例的不同，調配出的香料藥性功效也不同。在配香時，適當加入驅寒功效的香料，就可達到焚香取暖的效果。
《漢宮儀》上稱，「皇后稱椒房，以椒塗室，主溫暖除惡氣也」。在古時候，人們除了焚香取暖，亦會採用一些防寒保暖的材料，最常見的就是花椒。將花椒搗碎和泥，塗抹在牆壁上，這便是奢華至極的「椒房殿」。花椒的辛香，除了讓居室宮殿生香外，亦可保溫暖除惡氣。
《畫堂香事》中提到，在明代，還有人製作過「沉香暖閣」。暖閣，就是與大房子隔開而又相通連的小房間，內設爐取暖。而沉香暖閣的木隔斷則做成中空的夾層，向內的一面鏤空雕花，最下方裝有抽屜，抽屜里放上點燃的篆香，暖氣和香氣融合，氣息芬郁，暖閣厚重的錦緞垂簾，讓香氣不至散泄。
|焚香取暖|
熏籠·手爐
熏衣之風，在唐代宮廷之中最為盛行。在冬日，就寢前的被子也要放在熏爐或是熏籠上加以熏烘。熏衣之時，將熏籠倒扣在熏爐之上，衣服或被子攤開鋪展在熏籠上受香。
熏被子時，熏爐和熏籠都擺設在床上。爐中的炭火把熏出香氣，也把被子烘得暖和。古時的女性，在熏衣的時候，倚在熏籠上，借着籠下的炭火取暖，情態嬌慵。
在過去沒有暖器的時代，手爐、熏爐等可謂是古人最常見的取暖神器了。這種外帶罩子的炭火盆，分為上下兩部分，下部為盆，下部為罩。上罩多做成鏤孔的花卉圖案。宮中的手爐設計精緻巧妙，小巧玲瓏方便提握。造型紋飾亦以梅蘭竹菊山水之畫為題材，可供賞玩。
踏雪尋梅之時，一爐藏於袖內擁於懷中，加入香料，炙手熏衣兩不誤。可謂是冬日古代女子掌中的愛寶。
|香之冬用|
花露·入饌
花露，也為產自遙遠中亞的香水，到了明清，蒸餾鮮花製作香水的工藝流行起來，富貴人家在沐浴過後，都要用花露擦身。慈禧太后在洗浴後，不僅要由宮女用花露輕輕拍遍全身，而且隨着季節不同，所用的花露也有變化，冬天一般多用耐冬花露。
南宋的憲聖吳太后，最是嗜花之人。她的生活清儉，而且不喜殺生，所以日常多吃拌生菜，總是讓宮人採摘花瓣，摻在其中以調味。冬天，則用梅花來拌生菜。她只許宮人採集梅樹下的落英來入饌，而不許驚動枝頭清放的葩蕾，惜花愛花之心溢於言表。
|時有暗香度|
冬日·香方
明周嘉胄的《香乘·晦齋香譜》中記有一方，曰：「北苑名芳香，按北方黑氣，主冬季，宜圍爐賞雪焚之，有幽蘭之馨。」其中記載的香方配比為，「楓香二錢半，玄參二錢，檀香二錢，乳香一兩五錢，右為末，煉蜜和劑，加柳炭末，以黑為度，脫出焚之。」
「北苑名芳香」為香餅方，主香為玄參和楓香。玄參清甘其中略微帶苦，楓香氣平柔和，當中加入的炭粉有助燃減少煙氣的作用，此香可謂清幽溫潤，正適合冬日。
等到了寒冬，百花凋謝唯有臘梅牆角獨開，隱隱暗香襲來。臘梅的香味甜潤，正適合冬日香品幽致溫潤的特質。
《陳氏香譜》卷三之「臘梅香」，「沉香三錢，檀香三錢，丁香六錢，龍腦半錢，麝香一錢，右為細末，生蜜合劑，爇之。」
宋洪芻的《香譜》中，亦錄有許多梅香香方，其中一方「梅花香」，尤宜佩帶，其方為「丁香一兩，藿香一兩，甘松一兩，檀香一兩，丁皮半兩，牡丹皮半兩，零陵香二兩，辛夷一分，龍腦一錢。右為末，用如常法。」
