晚上和家人去逛超市，看到晚間折扣忍不住想要買點東西。這個時候，突然想起一個在超市工作的朋友的一些話。
他說，超市裏面有一些食物真的很「髒」，看着便宜卻隱藏着不少的衛生隱患，內部員工基本上都不會買。尤其是下面這6種，打折也儘量別往購物車裏面放！
一、散裝食品：雖然便宜卻衛生堪憂
超市裏經常可以看到散裝米麵、乾貨、白糖、紅糖等食品。看似實惠，實則衛生狀況堪憂。即便有的貨架裝了擋板，也擋不住顧客隨手觸摸、空氣中的灰塵，甚至偶爾還有小動物「光顧」。
甚至，還有些人試吃之後再放回去，實在讓人不放心。
特別是散裝麵粉、白糖、紅糖等食品，不像大米、花生、綠豆能清洗。圖那麼點蠅頭小利，不如稍微多花點錢買密封的袋裝，既衛生又安心。
二、切塊水果：方便背後的隱患
預切水果雖然省事，但是同樣隱患不少。為了利益最大化，有些人會用局部腐壞的水果切掉壞處再裝盒的。
除此之外，水果一旦切開，果肉失去表皮保護，更容易沾染細菌。像西瓜、哈密瓜這類高水分水果，在常溫下放置幾小時，細菌數量就可能成倍增長。
想要買切塊水果，最好全程看着，確保水果新鮮。並且，要儘快吃完，不能放太久。
三、熟食打折：小心以次充好
每晚八、九點之後，熟食區常會有打折的醬牛肉、滷雞腿等。
雖然價格比較優惠，但這些熟食很可能已經不新鮮了。從早到晚放了一天，裏面還可能摻雜一些昨天的「剩貨」一起銷售。如果不小心買到變質的，吃壞肚子反而得不償失。
四、涼拌菜：超市的「衛生盲區」
涼拌菜大多裸露擺放，食材是否新鮮、清洗是否徹底都難以保障。不少人吃完就鬧肚子，不是沒有原因的。
如果實在想吃，儘量選剛上架、冷藏保存的，買回家後最好再次加熱殺菌。
五、臨期低溫奶：慎防菌群超標
冷藏區經常出現「買一送一」的鮮奶、酸奶，但它們對儲存溫度要求極高。
臨近保質期時，即便沒有過期，菌落數量也可能已超標，口感變差，喝了容易腹瀉。這類促銷品多為臨期尾貨，內部員工基本不碰。
六、特價死海鮮：新鮮度難以保證
有一次我貪便宜買了特價梭子蟹，到家蒸熟才發現味道不對，只好全部扔掉。後來才意識到，這些海鮮死亡後若未及時冷藏，極易腐敗，看似便宜，實則浪費。
文末總結
便宜永遠不能排在安全前面，選購食物，衛生和新鮮才是首要考量。省下幾塊錢事小，吃出問題才真的划不來。希望大家在購物時多留個心眼，儘量選擇包裝完好、來源放心的食品，對自己和家人的健康負責。
