2025年7月11日，第一夫人梅拉尼婭與美國總統川普在華盛頓特區離開白宮。(Win McNamee/Getty Images)
從政界名人、名人到名廚，每個人都有自己不喜歡的食物。美國第一夫人梅拉尼婭‧川普（Melania Trump）也不例外。她在2024年回憶錄《梅拉尼婭》中寫道：「我明確表示，我不吃生魚。」
生魚是一種海鮮，可以做成從金槍魚韃靼到壽司卷等各種菜餚。然而，吃生魚也存在一系列風險，食用生魚會增加寄生蟲感染的風險，因此在儲存生魚時要格外小心。雖然你可以將魚冷凍一段時間以消除這種風險，但很難知道你在外面吃的魚是否也經過了同樣處理。
據Chowhound網站報導，生魚是某些日本美食的重要組成部分，但梅拉尼婭在回憶錄中透露，2019年她與總統丈夫訪問日本時，拒絕食用生魚。
梅拉尼婭並非少數不吃生魚的美國人。YouGov2025年一項民意調查揭示了美國人最討厭的食物數據，結果顯示，名單上有很多海鮮，包括熟的和生的。鳳尾魚和沙丁魚以及魚肝位列前三，魷魚、魚子醬和牡蠣分別位列第五、第六和第七。壽司也榜上有名，成為美國人最討厭的第九大食物，據報導，高達38%的美國人不喜歡壽司。
雖然不吃生魚，梅拉尼婭在書中寫道，在訪日本時，她「儘可能嘗試當地美食」，且「融合各種口味和口感，既展現日本料理的精髓，又滿足了我的喜好」。
梅拉尼婭喜歡吃什麼呢？Mashed網站報導，與川普總統的飲食相反，梅拉尼婭喜歡水果，而川普則偏愛糖果Starburst和多汁軟糖Tootsie Rolls。梅拉尼婭喜歡在家烹飪，而川普則經常享用快餐。然而，這對夫婦的飲食風格也有一些相似之處，其中之一便是在米其林兩星餐廳Jean-Georges用餐。這家高檔餐廳位於紐約市川普國際酒店大廈內，由主廚讓-喬治‧馮格里奇滕（Jean-Georges Vongerichten）經營，梅拉尼婭和川普都經常光顧，品嘗不同的菜餚。梅拉尼婭是Jean-Georges餐廳帕爾馬乾酪雞肉的忠實粉絲。
2010年，梅拉尼婭在接受《紐約雜誌》（New York Magazine）採訪時表示：「我最喜歡紐約的一點就是這裏琳琅滿目的美食。我一直以來的最愛是讓‧喬治餐廳的帕瑪森雞肉。」
第一夫人遵循新鮮水果和蔬菜的營養方案。梅拉尼婭一天以一杯由菠菜、藍莓和胡蘿蔔製成的綠色冰沙開始。雖然她最喜歡桃子和蘋果，但梅拉尼婭每天至少會吃七種水果。她喜歡黑巧克力和雪糕等甜食，和丈夫一樣，梅拉尼婭也喝健怡可樂。但梅拉尼婭主張適度飲酒，而川普不喝酒，但據報一天要喝掉12罐可樂。
（轉自大紀元）
