夏天一到，就覺得冰箱是個萬能的「時間暫停器」，買回來的東西，熟的、生的、乾的濕的，只要一股腦放進去，就覺得特別放心，
可是你知道嗎？冰箱雖能低溫抑菌，但這並不意味着它就是一個「無菌室」，什麼東西都往裏面扔，反而會讓冰箱成為一個細菌滋生的「溫床」，不知不覺就在「養菌」。
尤其是以下這6種東西，其實並不適合放在冰箱裏，低溫下約等於在「養菌」。
01.西紅柿放冰箱加速腐爛
很多人喜歡冷凍西紅柿的冰沙口感，於是新鮮西紅柿買回來就直接放冰箱裏冷藏。
我也嘗試了一下，發現巨難吃，冷凍的西紅柿比新鮮的味道更淡，而且如果用來做西紅柿炒雞蛋，口感也是軟趴趴的，
再者，市場上的西紅柿很多本身就是半熟或者催熟的，如果買回來放冰箱，就沒辦法自然熟，而且凍久了還會加速開裂、腐爛。
✔️正確做法：西紅柿只要蒂朝下放進保鮮袋裏，然後放在陰涼處，這樣不僅保鮮時間更長，而且還可以慢慢熟透，吃起來爽口。
02.雞蛋放冰箱容易細菌擴散
很多人都習慣性一次性買幾板雞蛋回家，尤其是去農村遊玩時，更會帶回來很多土雞蛋。
像這種雞蛋一般蛋殼外表都會有殘留很多雞粑粑，如果水洗，又擔心雞蛋容易壞掉，所以很多人都會將雞蛋直接放到冰箱裏面。
其實，不管是家裏自己養的雞蛋，還是市場超市買的雞蛋。都不能直接放到冰箱裏面儲存，因為蛋殼上沾着的雞毛、雞糞，或者藏着不少細菌，直接放進冰箱，這些細菌很容易在低溫環境中擴散，污染其他食材。
✔️正確做法：雞蛋一般只要常溫保存就可以，一次性也不晚買的太多，放久了容易壞。
如果害怕短期吃不完，放冰箱之前一定不要水洗，因為一旦清洗，雞蛋外殼表面的保護層就被破壞了，細菌反而會鑽進去，只要將雞蛋殼擦乾淨再用紙巾包裹好，單獨放置就行。
03.蜂蜜放冰箱反而結晶
一般好的蜂蜜都是不容易變質的，因為它本身含水率就很低，天生就自帶抑菌功能，所以放很久都不會壞。
但是很多人還是下意識的把蜂蜜放進冰箱裏面，覺得這樣保存的時間可以更長，實際上只是多此一舉而已。
蜂蜜放在冰箱裏面，只會加速蜂蜜結晶變硬，瓶底很快就會出現一層沉澱。
這種結晶的蜂蜜雖然說很難吃，但是口感和營養都會大打折扣。
✔️正確做法：即便是在夏天，蜂蜜也可以在常溫下保存，多久都沒問題，完全不用擔心它會變質。
04.香蕉放冰箱加速腐爛
很多人一次性買一大串香蕉，吃不完就把它放在冰箱裏面，覺得這樣可以保存時間長一點，不必要浪費。
殊不知，香蕉最佳存放溫度在13-15℃，一旦放到冰箱之後，一整夜下來，香蕉的表皮就會發黑，
因為低溫環境會破壞香蕉的細胞結構，導致香蕉的表皮快速出現，黑斑果肉變軟，甚至會加速腐爛。
如果是還沒有熟的香蕉，直接放在冰箱裏面，就很難熟，而且即使熟了，也會熟不透，不會變甜。
✔️正確做法：可以用保鮮膜或者報紙將將香蕉裹起來，放在室內就可以，這樣最多可以存放十來天。
05.火龍果放冰箱加速變質
和香蕉同理，很多人買一大堆火龍果回來，擔心會變壞，就會把它放到冰箱裏，殊不知，火龍果放在冰箱壞的更快，
火龍果本身就是熱帶水果，冷藏櫃加速變質腐爛，一旦滋生細菌，還會污染冰箱內的其他食材。
而且火龍果放在冰箱裏，其內的甜菜紅素降解率就會高達60%，甚至還可能生成導致腹瀉的丙酸，所以為什麼有的人吃了冰箱裏面的火龍果會竄稀，就是這個原因了。
✔️正確做法：直接把它放在陰涼通風的地方，常溫保存就可以，但是最好儘快吃完，這樣子才能避免營養流失。
06.麵包放冰箱沒營養
麵包的儲存方式，要麼常溫，要麼直接放冷凍，麵包只要拿出來放在微波爐裏面，叮幾十秒，想跟新鮮的一樣。
但最好不要將面板放冰箱冷藏，因為麵包在冷藏的環境裏會導致澱粉分子快速結晶，原本鬆軟的麵包就會加速老化，吃起來像嚼紙一樣，營養價值也大打折扣。
✔️正確做法：平時沒吃完的麵包，只要放在常溫保存，或者那密封包裝起來，直接放在冷凍裏面。
文末總結：
所有的東西都適合放在冰箱裏面保存，比如像是這六樣東西，只需要放在常溫下，如果放在冰箱裏，反而會加速變質，記住了！
