上海可謂是遍地美食,網紅餐廳層出不窮,但是最近上海有幾家特別的餐廳不賣網紅美食,卻依然刷屏了各大社交平台,原因就是「免費吃飯」。
「如果你在上海沒有收入,遇到困難……可以來本店來份『隨心餐』」,這些相似的話刷屏了上海人的社交圈,也為這個冬天帶去了陣陣暖意。
有網友稱「這些暖心的餐廳就像一束光,照亮了生活」。
這些貼着「免費吃飯」廣告的餐飲店吃什麼?誰來提供?誰會來吃呢?「天底下真有免費的午餐」?帶着疑問,和一起小坊走進這些店一探究竟。
"人家就一個肚子,
能吃多少東西呢?"
位於楊浦區的萍萍餐廳開業已經11年了,90後的甜甜算是這家餐廳里管事的人,貼在門口「免費吃飯」的廣告就是她的主意。
甜甜告訴記者,以前有乞討的人,甜甜心生憐憫,就經常買一些包子和一些吃食送給他們,「因為讓他們來店裏吃,他們也不吃,覺得不好意思、難為情。我想着乾脆在門口貼一個廣告,他們看到了就不會不好意思了。我跟他們說都這樣,不是你一個人這樣,大家都可以的。」

從2021年到現在,這張廣告已經貼了3年,萍萍餐廳接待的免費用餐的人大多是老年人,有孤寡老人、也有附近拾荒的人。去年夏天,甜甜接待了一位免費用餐的年輕人,那是她印象最深刻的人。
甜甜回憶道,「當時他特別餓,很快速地吃完,而且吃光光的那種,他說他一天都沒吃飯了,是從貴州到上海來找工作的,一個月都沒找到工作了,帶的錢也用完了。」
用完餐後,這位來自貴州的年輕人主動加了甜甜的微信,發來了一句話:「謝謝你們今天的晚飯,我會銘記在心,等我有能力了,我會將這份愛心傳遞下去的。」
然而,年輕人與萍萍餐廳的故事並沒有到此結束。第二天,年輕人又出現在飯店門口,甜甜詢問他,是想待在上海還是想回老家?「他說他想回老家,因為他吃飯的錢都沒有,路費更可想而知了……他睡覺就睡在公園的那種長椅上。」
甜甜告訴記者,為了幫年輕人攢路費,她決定讓這位年輕人在餐廳打工。就這樣,這位渾身上下只剩一個手機的年輕人,從免費用餐的人變成了員工,一個月後,年輕人湊足了路費,踏上了回家的路。
甜甜的媽媽就是萍萍餐廳的萍萍,52歲的年紀,卻春風滿面,萍萍是安徽人,今年是她來上海打拼的第31年。
先擺攤10年,之後變成20平方米的小門面,自己炒蛋、炒飯、炒麵,還有粉絲湯、炒年糕……再炒20多種菜,萍萍說現在輕鬆多了,「以前我手全部都是老繭,現在不累了。」
雲淡風輕的背後談何容易?回想曾經的坎坷,萍萍也有貴人相助,萍萍告訴記者,以前她擺攤被欺負的時候,就是當時的房東在幫助她,如果沒有房東的幫助,生意是做不下去的。
提及「免費吃飯」,萍萍稱「人家就一個肚子,能吃多少東西呢?」甜甜也覺得「這沒什麼」。
「我爸媽他們剛來上海的時候也是這樣,都希望來這個城市能夠接受到一份這樣的溫暖。如果當時沒有房東的幫助,我爸媽也難以在上海生存下去,現在我們自己有能力了,那去溫暖別人很正常。」
如今,萍萍餐廳的生意還算不錯,來照顧生意的大多是老顧客。說起來這裏的原因,大家異口同聲:「老闆娘人很好的!」
「他們家生意好是有原因的!」
「我們日常員工聚會選擇這裏,就是因為覺得很暖心!」
「她沒幫助過我,但我知道在我需要幫助的時候,她一定會幫助我!」
「當你有能力的時候,
用同樣的方式去幫助其他人就可以了!」
來自齊齊哈爾的宋凡祥今年37歲,是這家位於浦東新區重慶涼拌菜小店的老闆,2021年來到上海,他拆過房子,開過網約車,還送過外賣,但從沒想過自己會賣涼拌菜。
宋凡祥坦言,從沒想到自己有一天能當老闆,「沒想過,不敢想」。
宋凡祥回憶起剛來上海,「揣了兩千元錢來上海,兜里就剩20元錢,那時候跑外賣只是一天解決自己的溫飽。」
然而到上海不過半年,宋凡祥遇見了一個好心人,「他覺得我每天工作十七、八個小時,就問我是不是不睡覺,看我總在幹活。之後,他說你如果不怕辛苦,我教你做滷味,他就把涼拌菜的配方教給我了。」
提及這個免費教自己做滷味的好心人,宋凡祥很感慨,「我就感覺人家在你困難的時候能拉你一把,我就特別感恩他」。
好心人教他的技術,加上從朋友那裏借來的啟動資金,宋凡祥有了屬於自己的小店,小店就開在上海浦東。
開業半年,小店生意越來越好,他便貼上了免費吃飯的廣告,宋凡祥覺得這是自己傳遞善意最簡單的方式,「人總歸有不是一帆風順的時候,當你遇到困難了,我也沒有太大的能力,我就是一個做餐飲的餐飲人,唯一能提供的就是一頓溫飽的飯,你要吃你就來,我會管飽。」
一碗涼拌菜加上米飯或饅頭,就是這家小店免費提供的「隨心餐」,宋凡祥沒有數過自己幫了多少人,但他記得有位男士吃了一周的「隨心餐」後,主動付了一次錢。
「他給我20元錢,說是賣紙箱了或者什麼的,幫人家刷碗了,掙了20元錢,我說不用了,真不用了,不用說謝謝,當你有能力的時候,用同樣的方式去幫助其他人就可以了,讓更多需要幫助的人感覺到社會是有溫度的,生活是有光的,這就是我最真的想法。」
「吃飯是個大事,
我給他吃是個小事!」
55歲的卞阿姨是位於靜安區「卞姐蛋餅店」的老闆,2020年卞姐在網上看到其他餐飲店有免費餐的愛心行動,便效仿起來。
她在店裏貼出了一張「免費吃餅」的廣告:如果你在上海沒有收入,遇到困難,可以來小店,告訴服務人員來份愛心餐,吃完直接走就行,不用付錢,不必客氣!希望以後您有能力了,可以幫助一下需要幫助的人。
卞姐告訴記者,推出免費餐其實是一件「很划算」的事情。「我這個想法就跟做生意一樣,我覺得很划得來。我就給他一個餅,算成本就沒有多少,幾元錢的東西,但是對他來說他能吃飽,這多大的事!這個生意還是划算的,不是說用金錢什麼東西,有的精神上,我心裏的安慰,那也叫得。」
卞姐還叮囑員工,如果有人來吃免費的隨心餐,要像接待普通客人一樣打印訂單,只是不收錢而已。
「因為人很敏感的,人都要自尊的對吧。他不是那麼沒辦法,他不會無緣無故地來求助,我們儘量不要讓別人尷尬。」
小店地處鬧市,來往的行人很多,貼上免費餐的廣告之後,卞姐做好了接待「大客流」的心理準備,但經營一段時間之後,她發現需要免費的客人並不多,卞姐印象最深的一位也給了她一份意外的收穫。
卞姐回憶,一個60歲左右的男子稱自己低血糖了,詢問是否可以免費吃一個餅,「我說可以,做餅要時間的,先給你一杯豆漿,豆漿有糖的可以先喝,然後他就笑了,說低血糖是騙我的。」
原來,這位男子是在測試卞姐張貼的「免費吃餅」真假,隨後該男子便告訴卞阿姨,要送匾,「他說我給你寫了幾個字,我也很激動,我何德何能,讓別人免費吃餅真的不值一提,我們沒有付出多少,我覺得還是我賺。」

在上海這樣的小店還有很多,字裏行間是陌生人之間傳遞的善意,小坊也標出這些小店的位置,如果你正處於困境,請尋着地址走進去,他們會為你提供幫助。
你還知道上海有哪些這樣的小店?歡迎在評論區留言,分享幫助更多的人。



















