蛋白質對人體有多重要？
蛋白質是構成我們身體細胞、皮膚、組織、器官的重要物質，能維持機體內環境的穩定，也能為人體提供能量；此外它與機體的免疫功能息息相關，參與着機體的免疫調節。
身體缺乏蛋白質，可能會出現哪些危害？
1.頭髮質量差，掉得多
2.皮膚乾燥，皺紋多
3.傷口癒合慢
4.肌肉鬆弛
5.情緒低落
6.食慾過盛
7.身體水腫
8.免疫力下降
不同群體每天需要攝入多少蛋白質？
18~64歲男性：65克/天
18~64歲女性：55克/天
65歲以上男性：72克/天
65歲以上女性：62克/天
怎麼吃，才能保證每天的蛋白質攝入？
《中國居民膳食指南》建議：每天吃1個雞蛋、300~500毫升牛奶、15~25克大豆及其製品、40~75克畜禽肉或魚蝦等水產品，其餘再吃10克堅果、200~300克穀物、50~100克薯類。
這樣吃，完全可以滿足每天身體對蛋白質的需求。
