網紅現在已經是很多人都喜歡掛在嘴邊的一個詞兒，有網紅臉，有網紅的人，當然也有網紅的美食。近幾年出了許許多多的網紅美食，做為一個標準的吃貨又怎麼能錯過呢？網紅什麼，就來做什麼，品品網紅到底好在哪裏。
這次做的這款小甜點就是網紅美食，酥脆香甜，每一口下去都有不同的感受，個人感覺真的是很好吃，很好吃。趁着這個春節做了一些送給親戚朋友，大家反饋也都是覺得很好吃，不會像糖那樣太甜膩，也不像餅乾那樣太酥脆，咬到堅果那真是香得滿嘴，吃到草莓那真是脆甜脆甜的，吃一塊還想着下一塊，這就是網紅美食雪花酥。
只看它的樣子，紅的，綠的就很想上去咬一口，再聞一下，濃濃的奶香，一塊一塊吃下去，總感覺意猶未盡，吃不夠啊，看來這網紅的名頭可不是浪得虛名啊，是名副其實。
製作起來也並不複雜，只是真的挺燙手的，因為像要各種食材都融合得非常均勻，只能上手了，記得你們要是做的話，裏面一定要戴一副隔熱的手套，不然真的是太燙了。好了，不多說了，快來看看這款受眾人追捧的網紅美食吧。
雪花酥
食材：棉花糖150克，小奇福餅乾180克，混合堅果60克，奶粉50克，草莓干20克，黃油40克
方法：
1.準備好所需要的食材，將全部精確稱重，黃油放到不粘鍋里，小火慢慢加熱，使黃油融化，
2.加入棉花糖，待棉花糖融化加入奶粉，關火拌勻，
3.倒入混合堅果和小奇福餅乾，最好是戴上防熱手套，再戴上一次手套，將其揉勻，注意力量不能太大，否則餅乾容易碎掉，
4.再加入草莓干，再用手揉勻，速度和力量都要恰到好處，
5.然後放入不粘烤盤裏，用擀麵杖將其壓平，弄平整，表面再撒上一層奶粉，翻個面再撒上一層奶粉，然後就可以切成你喜歡的大小了，即可品嘗了。
小提示：
1.注意火候，要小火不然會使棉花糖煮硬了，或是糊了。
2.混合堅果也可以換成蔓越莓等其它自己喜歡的。
3.加入餅乾和堅果後，最好是用手來揉，這樣可以揉得更均勻，戴上一次性手套是為了防粘，裏面最好再戴一個手套，不然真的很燙手啊。
4.最後表面撒的奶粉量不計算在原料里。
怎麼樣，是不是顏值棒棒的？這顏值，這味道，沒人不喜歡，一口不粘鍋就能搞定，多省事兒，送人也是倍有面兒。
