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逆轉衰老如此簡單?美國科學家:調整飲食習慣2個月,年輕4.6歲

在獲得更長久的生命上,人類從未停止探索,為此一些人不惜鋌而走險。

矽谷富豪彼得蒂爾為了年輕態,每年花費上百萬往身體中注入18歲年輕人的血液;一家名為Alcor的公司則專注於「人體冷凍」技術,希望待到技術允許時,將生命復活。這些「走火入魔」的方法嚇退了不少人。

更長久的生命真的那麼難嗎?來自美國營養協會的研究團隊在《Aging》發佈一項研究給出了新的闡釋:並不難,只需改變飲食和生活方法即可。實驗中,參與者經過8周的飲食和生活方式干預,平均生物年齡減少了4.6歲!

1、8周「軍訓式」干預,年輕4.6歲

來自美國營養協會的Fitzgerald博士團隊將6名健康女性作為研究對象,開展一項包含飲食、運動、營養指導等多領域的干預計劃,時長為8周,詳細計劃如下:

①飲食干預。平日所持以素食和動物蛋白、肝臟為主,碳水化合物被限制。同時,參與者被要求進行間歇禁食:在12小時內吃完所有的食物,其他12小時不攝入食物,一天8杯水。

②膳食補充劑。含有4000萬CFU植物乳桿菌299v的益生菌,以及一種富含額外多酚類化合物的果蔬粉,均每日2次。

③運動及放鬆——每周至少有5天進行超過30分鐘的體育活動,強度達到運動自覺強度的60-80%;放鬆指導為每天2次,每次10分鐘的呼吸訓。

此外,睡眠也極其重要,受試者每天有7個小時的睡眠指標。

8周之後,研究員們採集參與者的血液樣本,使用「Horvath DNAmAge時鐘」檢測工具來評估生物年齡,結果顯示:最大減齡量達到了11.01歲,平均年輕4.6歲。

此方法不僅針對女性。早在兩年前,研究者開展過類似的8周飲食和生活方式干預,對象為43年健康男性。一套流程下來,平均年輕3.23歲。

該研究的領導者 Kara Fitzgerald博士表示:食物和生活方式的改變對延壽被證實是有效的,目前團隊已經開始一項更大規模的研究。

2、活得久並不難,自律是「基石」

實驗獲得積極效果,除了科研人員的努力之外,很大程度歸功於受試者的高度自律。過程中,研究員曾擔心受試者中途放棄,進行數據監測。結果發現,每周人均堅持率在71.2%-97.2%之間,幾乎無人懈怠。

無獨有偶,矽谷富人圈中有位富豪布萊恩·約翰遜,也靠着自律實現一年時間年輕5歲的奇蹟。據悉,他聘請30多名醫生和健康專家制定養生法。在作息表中,每天5點起床;鍛煉67分鐘;每日攝入精準的1977卡路里能量;8點半準時入睡.....每天雷打不動。

不過此方法的適用群體範圍有限,對於忙碌的城市中產以及富豪來說,自律不難,難的是時間成本。據《2021新中產白皮書》顯示,該人群主要分佈在it和互聯網、金融、地產等加班競爭強烈的行業,私人空間受擠壓的同時,為健康買單也越來越頻繁。

紐約郵報》報道:坐擁6000億的亞馬遜創始人貝索斯曾被指控一天工作14個小時,導致女管家無法使用豪宅洗手間。過長的工作也使他身體狀況頻出。貝索斯意識此問題,2021年,他花30億美元投資Altos lab公司,拉攏4位諾貝爾獎得主,攻克細胞重編程技術,只為緩解老化。

眾所周知,人由40萬億個左右細胞組成,細胞的老化與個體衰老息息相關。早於貝索斯對細胞的探索,2017年,李嘉誠嘗試過麻省理工給的細胞活化科技「塞樂瑞」同類物質後,稱自己年輕了20歲。

據悉,李嘉誠每天定下5:59分的起床鬧鐘,緊接着是1小時高爾夫時間,短暫放鬆過後就投入工作,直到半夜。近期94歲的他出現在公眾場合,精神矍鑠,外界猜測恐與此有關。

資料顯示:塞樂瑞依靠專利技術cellerator給細胞注能,清除老化細胞,關鍵物質多次被哈佛大學證實具有抑老功效並刊登在《Cell》上。該物質逐漸下沉到城市的中產,亰東用戶分析顯示,70%的用戶來自北上廣一線城市的中年男性。

他們大多身居管理高職,在職場勞心勞力,「塞樂瑞」很好地契合了此類群體需求。效果與改變生活方式無異,卻不用花費時間成本。

3、健康飲食,從此刻做起

通過此次實驗,可以發現「活得更久」並不是什麼難事。只要進行健康合理的飲食和多運動,控制睡眠,放鬆心情。

除了實驗中的搭配好飲食方案,一項來自《營養學進展》的研究顯示:多吃蔬菜、水果、全穀物,少吃鹽、鈉和酒精,也能夠預防很多風險,延長壽命。

此外,延壽的方法呈現多樣性,除了改變飲食方式、使用細胞科技外,閩南地區流行的「撞牆功」、印度的冥想,也被科學家證實有助於延長壽命周期。喬布斯、比爾蓋茨頗愛冥想。只要足夠自律,無論何種方法,都能呈現出相應效果。

責任編輯: 王和  來源: 藥師方健 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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