據統計，中國口臭發病率約27.5%，也就是說，每4個人中就有一個人被口臭問題困擾。
很多人有口臭，但自己並不知道。這是因為自己已經習慣了自身的味道，想要知道自己是否有口臭，大家可以用以下2個小方法自測一下。
1.用手把鼻子和嘴巴緊緊地罩起來，手心中間保留一個小空間，然後深呼一口氣，迅速聞一下，若覺得難聞、有異味，則存在口臭。
2.用舌頭的中段舔一下手腕，等幹了後聞一下。如果氣味難聞，則也可能存在口臭。
導致口臭的原因很多，想要消除口臭，對症「下藥」才有效。
食物性口臭
食用一些辛辣刺激的食物，如蔥、洋蔥、蒜、蒜薹、韭菜、臭豆腐、榴槤等，容易產生口臭。
食用這些食物後可及時刷牙、漱口，有助消除異味。
此外，吃了刺激性食物後，可將一小撮干茶葉放入口中反覆咀嚼，茶葉有助吸附臭味，而且在咀嚼過程中還可釋放茶葉香氣，有助遮蓋異味。
煙、酒口臭
常抽煙、喝酒的人，口腔更易滋生細菌，也會伴有異味，這樣的人建議戒掉煙酒，口臭可隨之去除。
在社交場合可以嚼一塊口香糖，有助於遮蓋嘴裏的煙酒氣。
消化不良口臭
嘴裏有酸餿味的口臭，可能與消化不良有關。
消化不良者應注意按時吃飯，不要暴飲暴食，少吃生冷及其刺激食物，這樣可以減輕胃腸負擔。
若有便秘，可適當吃些富含膳食纖維或益生菌的食物，如魔芋、香菇、菠菜等蔬菜以及酸奶等，有助於促進腸胃蠕動以及穢物排出，減輕口臭。
嚴重者需進行藥物調治，胃腸功能恢復正常後，一般來說，口臭會隨之消失。
口腔問題導致的口臭
口腔潮濕多菌，食物殘渣經細菌發酵分解，容易滋生異味。
因此，吃完東西要及時漱口，每天至少刷牙兩次，刷牙時用刮舌器或牙刷刷舌苔，有助於減少細菌引起的口臭，另外可適當使用牙線清除牙縫間隙的殘渣。一般人群要注意遵醫囑定期洗牙。
此外，日常要注意保障充足飲水量，以保障唾液分泌量，避免厭氧菌過度繁殖。
另外，一些口腔疾病，如齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等也會引起口臭，除了勤刷牙外，還應積極治療相關疾病，這樣口臭才會消失。
疾病口臭
一些其他疾病，也可能會引起口臭，例如：
一些糖尿病患者會因胰島素分泌不足而導致脂肪燃燒並產生酮體，口腔中會出現一種近似爛蘋果味。
一些腎病患者腎功能出現障礙，機體清除代謝廢物能力下降，導致體內的氨無法及時排出體外，口腔會出現魚腥味或尿騷味。
一些化膿性疾病患者如化膿性牙齦炎、化膿性扁桃體炎、肺膿腫，口腔中會出現腐爛的肉味。
此外，還有胃食管反流、幽門螺桿菌感染、鼻炎、支氣管炎、睡眠呼吸暫停、一些肝臟疾病以及結腸炎等等很多種其他情況都與口臭有關，具體可面診專業醫師諮詢。
北京協和醫院臨床營養科
於康教授
