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上海蔬菜佈滿消毒水?微信瘋傳鸚鵡食用死亡

「上海團購蔬菜餵食鸚鵡,五分鐘後死亡」,最近這則消息在微信群內廣為流傳。網友稱上海疫情嚴重,這些團購來的蔬菜不光有農藥,還可能噴過滅菌藥水,呼籲這些蔬菜要在清水裏浸泡更長時間。

上海防疫各處展開環境消毒殺菌工作,圖為消殺作業前的行前準備工作。(新華社

「上海團購蔬菜餵食鸚鵡,五分鐘後死亡」,最近這則消息在微信群內廣為流傳。網友稱上海疫情嚴重,這些團購來的蔬菜不光有農藥,還可能噴過滅菌藥水,呼籲這些蔬菜要在清水裏浸泡更長時間。

專家則稱,團購來的蔬菜水果等用足量的水浸泡3分鐘左右再清洗乾淨。

「上海網路闢謠平台」調查稱,動物園鸚鵡飼養員表示,鸚鵡個體化差異巨大,飼養時須小心呵護,出現疾病等問題很難準確判定原因。

目前這則消息只在網上流傳,尚不知真偽,但網友更加關心的是,因疫情被封控社區的政府配送或團購來的蔬果安全問題,包括「團購來的蔬菜會有消毒藥水殘留嗎?」「如何清洗蔬菜水果才能更加放心」等話題。

調查稱,目前無論哪種物資供應方式,為了減少病毒傳播的風險,都會對物資進行必要的消毒殺菌。不過,消殺僅限於食品外包裝,蔬菜本身並不包含在內。

包括相關的生鮮平台也表示,不會直接將消毒劑噴灑在蔬菜、水果等農產品上,但會用酒精或者含氯消毒劑對蔬菜的小包裝、分揀後的大包裝進行消殺,然後再進行配送。

儘管如此,還是有不少網民擔心,在對外包裝消殺時,相關消毒劑也有可能會濺到蔬果上?

對此,上海市農科院農產品保鮮加工研究中心主任喬勇進表示,蔬菜並非病毒的宿體,而且日常使用的消毒劑大多具有強氧化性,在空氣中放置一段時間便蒸發消散。何況,酒精溶於水,市民食用前做好清洗工作就可以了。

他說,蔬菜水果等用足量的水浸泡3分鐘左右再清洗乾淨,或自來水沖洗3遍就能完成清洗工作,安全食用。他還特別提醒,蔬菜浸泡時間不宜過長,綠葉菜泡久了,營養物質會流失。

責任編輯: 方尋  來源:世界日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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