美國倉儲式連鎖店Costco（好市多，開市客）頗受消費者歡迎，這家商店會時不時推出一些促銷商品，從食品、服裝到日用品和電子產品等。
美國倉儲式連鎖店Costco（好市多，開市客）頗受消費者歡迎，這家商店會時不時推出一些促銷商品，從食品、服裝到日用品和電子產品等。當前營養師推薦哪些正在打折的健康食品呢？
因為通貨膨脹和供應鏈問題，現在去雜貨店買東西賬單都在上漲，而且可能不會很快好轉。Costco的新促銷活動有不少選擇，包括一些健康的零食和膳食選擇，在這幾周可以為消費者省點錢。
下面看看兩位營養師通過「Eat this, not that」網站，向消費者推薦哪些可以在Costco買到的促銷健康食品。請注意，價格可能因為店鋪地點有所不同。
1. One Degree公司的發芽有機燕麥片（One Degree Sprouted Organic Rolled Oats）
燕麥可以有效降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
燕麥受到人們青睞不僅僅是因其營養價值。它們的用途也非常廣泛，可以在日常健康飲食中以多種方式使用。
「發芽的燕麥比燕麥含有更高的蛋白質和纖維，而且它們很容易消化。」Carrots and Cookies的持牌營養師／營養師（LDN）魯斯（Kristi Ruth）對「Eat this, not that」說。
她表示可以，用它們來製作燕麥片、隔夜燕麥（overnight oats）、早餐餅乾，或者做成燕麥粉。
在Costco，80盎司包裝（即5磅）的One Degree發芽有機燕麥片直到2月27日，有2美元的折扣。
燕麥受到人們青睞不僅僅是因其營養價值。它們的用途也非常廣泛，可以在日常健康飲食中以多種方式使用。(Shutterstock)
2. Amylu公司的照燒菠蘿雞肉丸（Amylu Teriyaki& Pineapple Chicken Meatballs）
這款肉丸富含蛋白質，雞肉也比豬肉更健康。
「這些肉丸是快速營養餐或開胃菜的絕佳選擇，因為它們含有14克蛋白質和7克脂肪，有助於長時間保持飽腹感。」註冊營養師／營養師（RDN）貝利·奧斯曼（Bailey Oschman）告訴「Eat this, not that」，「它們的糖分含量也很低，每份僅4克，並且是由不使用抗生素飼養的雞製成的。」
目前，這款冷凍雞肉丸售價3.50美元，一盒46盎司。
3.柯克蘭品牌的農場養殖大西洋三文魚（Kirkland’s Signature Farm Raised Atlantic Salmon）
三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。三文魚還含有豐富的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。
魯斯推薦這款柯克蘭的三文魚作為健康晚餐，可提供有益心臟健康的omega-3，每份含有35克蛋白質。
在Costco，這款3磅包裝在實體店和網上可享受5美元折扣，直到2月底會員可專享這項優惠。
地中海飲食：烤三文魚片和蔬菜沙拉。(shutterstock)
4.That’s It公司的水果棒（That’s It Fruit Bar）
這是一種零食，Costco現在正在促銷。直到2月27日，實體店和網上都可以花4美元購買一袋，內含24條。
魯斯建議將這些水果棒與南瓜籽搭配，以獲得鹹甜相宜的食物。
「味道相得益彰（有點甜，有點咸），它們的營養成分也是如此。」她說，「你會得到一種美味且營養豐富的高纖維零食，它提供不加糖的水果，以及來自南瓜籽的蛋白質、各種礦物質和其它營養物質。」
看圖片請點擊這裏。
5.Tattooed Chef公司的有機花椰菜炒飯（Tattooed Chef Organic Riced Cauliflower Stir Fry）
花椰菜飯是一種流行的低碳水化合物大米替代品，由切碎或磨碎的新鮮花椰菜製成，含有維生素和礦物質，較少的熱量和碳水化合物。
營養學家表示，花椰菜屬於十字花科蔬菜，含有異硫氰酸鹽跟吲哚萃取物，有助於排毒，且富含纖維，是一種減肥食品。
奧斯曼告訴「Eat this, not that」，這款炒飯「一杯只有60卡路里和8克碳水化合物。」
「這對任何人來說都是一個很好的選擇，尤其是那些需要監測血糖和碳水化合物攝入量的人。這種炒飯的鈉含量驚人地低，一份含有大約290毫克的鈉。可添加你最喜歡的蛋白質以獲得良好的均衡膳食。」奧斯曼接着說。
Costco正在促銷這款炒飯，比通常價格低3美元。
用花椰菜飯代替傳統米飯的蔬菜炒飯。(Shutterstock)
其它
最後說點題外話，美國政府與疾病控制和預防中心（CDC）合作，將4億個N95口罩運往全國各地的藥店，免費提供給美國人，以對抗Omicron變種。Costco以及沃爾瑪、克羅格（Kroger）和邁爾（Meijer）等其它主要零售品牌都參與了這項聯邦倡議，會員們應該很快就能拿到三個口罩。
