說起Costco，大家肯定第一時間想到的就是那隻香噴噴的烤雞。
價格便宜，皮焦肉嫩，量大管飽，這簡直是物價飛漲時代的「救星」，更是無數華人家庭購物車裏的必備單品。
但最近，這隻被奉為「餐桌神物」的烤雞卻突然「塌房」了，直接把Costco捲入了一場巨大的法律風波，涉及的金額可能高達數千萬甚至上億美元。
兩名來自加利福尼亞州的消費者正式將Costco告上了聯邦法庭，指控這家超市「系統性地欺騙」了廣大消費者。
這一集體訴訟的焦點在於Costco長期以來的宣傳口號——「不含防腐劑」。
原告在起訴書中憤怒地指出，Costco一直標榜自家的烤雞是「清潔標籤」產品，誘導了成千上萬追求健康的消費者放心購買。
然而事實的真相卻讓人大跌眼鏡，根據訴訟文件披露，這些烤雞里實際上添加了磷酸鈉(sodium phosphate)和卡拉膠(carrageenan)。
這就非常尷尬了，因為這兩種成分恰恰就是防腐劑和添加劑。
面對這一指控，Costco的一位發言人倒也表現得相當「坦誠」。
他在接受媒體採訪時承認，為了保持標籤和宣傳的一致性，他們已經悄悄從倉庫貨架和網站上刪除了關於「不含防腐劑」的聲明。
發言人解釋說，使用卡拉膠和磷酸鈉是為了在烹飪過程中鎖住水分，保持雞肉的鮮嫩質地，確保持續的口感穩定性。
雖然監管機構確實允許在食品中使用這兩種成分，但在健康和科學界，關於它們的爭議其實從未停止過。
磷酸鈉在加工肉類中非常常見，但有健康研究人員發出警告，攝入過多的磷酸鹽添加劑可能對人體健康造成威脅。
特別是對於那些本身就有腎臟疾病的人來說，這無疑是一種潛在的風險。
甚至在一些醫學研究中，這種添加劑還與心血管問題被聯繫在了一起。
而卡拉膠這種從海藻中提取的添加劑，雖然合法，但一些研究表明它可能會導致身體出現炎症，甚至引發消化系統的問題。
儘管也有另一派研究人員認為，食品級的卡拉膠在正常攝入量下是安全的，有害的只是那種非食品級的降解形式。
但這對於衝着「無添加」去的消費者來說，無疑是一種心理上的暴擊。
原告在訴訟中痛心地表示，Costco正是利用了消費者對「清潔標籤」的需求來獲利。
要知道，Costco的烤雞簡直就是美國零售業的一個奇蹟，每年能賣出超過1億隻。
它是全美購買量最大的熟食之一，儘管面臨通脹壓力，Costco在過去十幾年裏硬是咬牙堅持4.99美元(加拿大7.99加元)不漲價。
這種「虧本賺吆喝」的策略，讓烤雞成了現代零售史上最有效的引流工具，也收穫了一大批死忠粉。
當然，這也是Costco極其高明的商業策略。如果你仔細觀察就會發現，這些烤雞總是被藏在碩大倉庫的最深處。
為了買到這隻便宜的雞，你不得不推着車穿過一排又一排利潤更高的商品貨架。
目前，這起集體訴訟正在聖地亞哥聯邦法院等待進一步審理。
對於咱們普通消費者來說，下次再去搶購那隻香噴噴的烤雞時，可能真的得在心裏掂量一下了。
