豬肉又叫豚肉，含有碳水化合物，蛋白質，多種維生素。豬肉還可以改善缺鐵性貧血，全身都是寶！沒事吃點豬肉，對身體也很有益！豬肉是我們餐桌上經常吃到的肉類，很多朋友喜歡囤肉買回來的豬肉呢，放在冰箱裏冷凍起來。但是豬肉放在冰箱裏冷凍最多可以保存多少天呢？接下來就跟着小編一起了解一下吧。
一般家庭用的就是家用冰箱，冷凍室的溫度在零下20°左右。豬肉在這樣的溫度下最長可以保存30天，要是家裏用的是商用冰箱，冷凍室的溫度是在零下30多度，豬肉在這樣的環境下可以保存90多天。超過這個期限的豬肉，雖然外表上沒有什麼變化，但是內部的細胞已經開始變質了。並且豬肉保存的時間越長，營養價值越低，豬肉的味道越容易發生改變。下面我就給大家分享幾個保鮮的小妙招！
1、花椒鹽水保鮮法。將豬肉放置在大些容器內，加入清水淹沒過豬肉即可，往水中加入2-3勺食用鹽，食鹽水起到殺菌消毒的作用，延緩豬肉變質的時間，再往水中撒入一小把花椒，花椒的氣味能夠驅趕蚊蟲，將容器放置在陰涼通風的地方，可以保存3-4天左右。
2、醬油保鮮法。以前沒有冰箱的時候，很多的人家就是這樣保存的，找出一個密閉的容器，先將豬肉給放進去，隨後加入醬油，將豬肉沒過，在家上適量食鹽下去，密閉保存就可以了，這樣可以防止細菌的滋生，可以放很久很久。
3、蜂蜜塗抹保鮮法。這招應該是大多數人都不知道的，其實用蜂蜜將新鮮豬肉均勻塗抹，也可以起到優秀的保鮮作用，蜂蜜中蘊含有蜂膠，可以將豬肉的孔洞完全隔絕，細菌自然也就進不去了，最後只要放在陰涼通風的地方就行了，放好久也不用擔心豬肉變質，吃起來還會有種鮮甜的感覺呢！
