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韓國的一日三餐,中國的一日三餐,網友對比後發現了哪些區別?

中國傳統飲食文化的特點,如風味多樣,在口味上會有「南甜、北咸、東酸、西辣」之分。今天來看看韓國的一日三餐,和中國的一日三餐,網友對比後發現了哪些區別?

早餐

韓國人早餐喜歡喝一碗熱氣騰騰的辣湯,由豬肉、海鮮、蔬菜、辣醬精心熬製,搭配米飯或方便麵。

中國人的早餐就是包子油條、油餅、饅頭之類,還有豆漿牛奶,各種粥類,反正是種類繁多,營養搭配比較均衡。

午餐

韓國的午餐一般以米飯為主,還會吃涼麵搭配鹹菜和一些菜湯泡菜之類,韓國人口味比較單一,而且大多不愛吃主菜,除了傳統的飯菜外,韓國人則會更加偏向於選擇泡麵、炸雞之類的食品來當作主食,特別是韓國泡菜可謂是頓頓都有。韓國的醬和泡菜延續了數千年的歷史,蘊含着久遠的傳統。或是原汁原味,平平淡淡;或又是華麗無比,令人不忍食用。

對比一下中國家庭的午餐,中國家庭的三餐一般習慣三菜一湯或者四菜一湯,講究葷素搭配,一般要有兩三個葷菜和一個純青菜,再加上一個湯。或者是吃麵食,中國的麵食文化博大精深,種類繁多,十分美味,比如說山西刀削麵,河南燴麵,四川擔擔麵北京炸醬麵,武漢熱乾麵等等。

晚餐

韓國的晚餐和午餐其實不會有太大的差別,不過分量會少很多,韓國人認為晚餐不能夠吃得太飽,一般也很少在晚餐的時候吃醃製的那種泡菜。而是選擇將泡菜製作成泡菜湯,這樣吃起來更加容易消化。

中國的晚餐一般會以麵食或者是粥類為主,搭配饅頭,花卷,包子,麵餅或者是燉湯,炒菜,營養也是很豐富的。中國飲食隨着社會的發展,菜式越來越豐富,吃法也是越來越多樣。韓國人一般是不炒菜的,菜一般是用燉和煮。這就和我們不相同。

其實說起韓國飲食的主要特點十分鮮明,他們理解不了中國人吃飯為什麼一定要下油炒,就像我們不理解一年四季為啥都要吃泡菜一樣。而我們中國各個地方,各個區域都有不一樣的口味,中國餐飲能夠最大化利用各種蛋白質,並且做出口味多變豐富的各地飲食風格,既環保,又充分地調動了人的聰明才智。以上就是韓國的一日三餐,中國的一日三餐,網友對比發現的這些區別!

責任編輯: 王和  來源:食客老饕 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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