正常成年人每天需要的水量約為1500-2000mL，正常情況下每人每天大約喝水1000-1300mL，食物當中所含的水約為700-900mL。需要攝入的水量和自身的身體狀況是有關係的，例如在炎熱的夏季，或者運動出了很多汗，需要適當的增加飲水量，才能夠保證出入量的平衡。需要注意的是，不要等到特別口渴才喝水，因為口渴是身體的一種保護性反應，口渴的出現說明身體存在一定程度的缺水。同時，飯前不要大量飲水，因為飯前大量飲水會稀釋消化液，影響食物的消化吸收。
1、每天至少喝1200ml，特殊群體除外
《中國居民膳食指南》建議，除了食物中的水分，輕體力活動的健康成年人每天最少喝水1200ml。氣溫高、空氣乾燥時或運動後，應該適量增加飲水量。
而且不要等到口渴才喝水，因為口渴時身體已經缺水了。尤其老年人感知功能會減退，平時更要養成主動喝水的習慣。
但腎病或心臟病患者的飲水量需根據病情適當調整，比如：腎病早期，建議每天喝1.5~1.8L左右水；慢性腎病患者，全天適宜的水量=500ml+前一天小便量；腎病伴有嚴重心衰患者，飲水應控制在800毫升以內……具體以醫生建議為準。
2、把握好溫度，過冷過熱都不宜
有些人喜歡喝點冰水，但其實喝得太冰不僅會刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉等不適，還容易導致體內餘熱蓄積，引發中暑。對有三高等基礎疾病的人來說，還可能引起冠狀動脈痙攣，導致血管狹窄引發心絞痛，甚至繼發血栓引起心梗。
但不是說「多喝熱水」就是好事。有些人很喜歡燙茶，其實過熱的水（65℃以上）容易對食管粘膜造成灼傷，形成炎症。長期為之，食管粘膜在不斷地損傷-修復過程中，就容易發生基因突變，誘發食管癌。
一般來說，水溫以25~37℃左右為宜。
3、少量多次慢慢喝
有些人一口渴，就「噸噸噸」地猛灌水，這是不對的。
人的腎臟每小時能排水800-1000ml，若在短時間內突然大量飲水，血液會被稀釋，易導致稀釋性低鈉血症，而當水分滲透到細胞內，又會引起細胞水腫，誘發「水中毒」，嚴重時甚至會造成呼吸困難、心跳驟停，危及生命！
【建議】每次喝水不要超過100ml，每小時喝水不要超過1000ml。少量多次飲用更健康。
身體的衰老開始於毒素從細胞積累到器官，最後才顯示在外部。喝水是最有效的解毒方法，正確喝水可以加速體內殘留毒素的清除。水是清除體內毒素的能量。如果你想保護你的身體免受毒素的侵害，你必須知道如何正確喝水！
