眾所周知,日本人有喝下午茶的習慣。尤其是在昏昏沉沉的夏日,為了更好地提起下午的精神,在午餐和晚餐之間,增加一頓下午茶,非常解乏。
打開今天的文章分享,一起來看看日本主婦烹飪的「下午茶」,究竟有多麼精緻?
如圖所示,哪怕是在家裏簡單喝一杯下午茶,也要給足自己儀式感。從烹煮的茶,到烘培的甜點,再到美食美器的搭配,都充滿了賞心悅目的效果。
給自己烹煮一杯香濃的咖啡,搭配咖色的茶具,烘培的甜點也是咖色的,再加上齊克利的蛋糕,妥妥地儀式感,有了。
把喝下午茶當成一種習慣,自然每天烹煮的茶點都不相同。
日本主婦對待下午茶的講究還在於,不同的下午茶系列,搭配不同的精美食器。
吃一頓下午茶,給自己一份視覺上和味覺上的賞心悅目,這才是精緻。
烘培自己喜歡的甜點,切成三角的形狀,搭配色彩素雅的茶具,在餐桌上搭配一朵色彩艷麗的花朵,儀式感和美感都非常充足。
生活的意義,不僅僅是為了填飽肚子。
一份精緻的美食,一份精緻的食器,一份自己動手搭配的精緻「下午茶」。
眼前的生活,被這樣一份儀式感拯救,下午的時光,也因此變得值得期待,不再是渾渾噩噩。
一份簡單的甜甜圈,搭配一份美好的咖啡,下午茶也可以喝得簡單。
嘗試自己做下午茶,是在享受這個過程帶來的美好。
不同的食器,搭配不同的下午茶美食,考驗的是個人的審美能力,體現出來的也是對生活的情趣。
有生活情趣的人,總是能夠把眼前的時光,經營的精緻而有趣!