在春困的作用下，最近的上班狀態都是處於昏昏欲睡的，工作效率也是大打折扣，每天都需要加班才能完成工作，然後每天就如此重複着生活。而出現如此情況除了是春困的原因外，濕氣也是很大一個原因。而對於濕氣除了大家熟知的拔火罐外，今天的眉豆雞腳湯也是去濕氣的好去處，也是濕氣最怕的一個菜了。經常吃此菜，不僅濕氣開始慢慢的排，並且上班也頭腦清醒有精神，更是能提高工作效率，早早下班擁有自己的生活。
眉豆雞腳湯在廣東地區可能吃的人會多一點，它是很多廣東人常喝的湯，因為眉豆雞腳湯不僅可以祛濕，並且在某種程度上說雞腳也是一個膠原蛋白豐富的食物，所以吃眉豆雞腳湯也能起着一個美容養顏的效果。並且眉豆雞腳湯也很好喝，絲毫不會太膩，同時做法也是很簡單，放在鍋里簡單的一煮就可以出鍋吃，很是快速。那下面小編就給大家說說看這個靚湯的簡單做法，大家要留神看哦。
【眉豆雞腳湯】
買上一粒一粒的眉豆，並且如果有扁豆、花生的話，可以帶一點，放在湯里也是增加效果的。接着買上一些雞腳，買雞腳你可以什麼都不看，但是一旦要看有沒有明顯的黑點等，有的話就不要買了。採購好所有的食材後就開始煲湯。
【詳細步驟】
步驟一：先將除了雞腳的其他食材都拿出來，並且都放在清水中清洗乾淨，然後在放在清水中浸泡上2小時左右再拿出。眉豆、花生、扁豆都是一樣的，都需要先泡一會，這樣煮的會快一點，好吃一點。
步驟二：接着將雞腳拿出，第一步肯定是給雞腳修建指甲，剪掉後將雞腳切好。然後可以在鍋中倒入適量的水，並且提前備好涼白開。接着將雞腳倒入鍋中，焯水上兩三分鐘。撈出後就放在剛才準備的涼白開中，清洗乾淨，就可以裝入碗中。
步驟三：將鍋洗乾淨後，將所有的食材連帶着雞爪一起倒入鍋中，然後倒入適量的清水開始煮，在煮開後就調為小火。接着繼續燉上1個半小時就可以加上一點鹽，在煮上5分鐘左右就可以關火了。
接着就可以撈出來喝了，喝起來是很鮮的，吃起來則非常有嚼勁。所以小編認為我們可以自己在家做做看，尤其是在好不容易晴了幾天，然後又開始下雨的時候，更是可以喝喝看。其次，雞腳一定要做好美甲工作，最好是全都剪了這樣吃起來會更加衛生一些。
