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夏天最適合喝的竟不是綠豆湯 它才是排濕養陽之王!記得喝到入伏!

夏天,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但是別只知道綠豆湯哦~夏天還是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養血、補氣……

因而,可把體內的病氣都掃光。尤其從現在到三伏前的這十幾天,正是是喝姜棗茶最好的時候。再不喝它就錯過今年的最好時機了。

「春夏養陽」

夏季最適合喝姜棗茶

因為人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

這道茶從入夏開始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多。

姜棗茶做法

準備材料:生薑、紅棗枸杞

(生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的)

做法一:煮姜棗茶

紅棗薑片和枸杞一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,然後放入保溫杯,繼續燜泡。

做法二:泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:

早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

做法三:煮姜棗粥

煮姜棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。

每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗枸杞放進去跟着粥一起熬,熬的時間要長一點兒,最好是一個小時以上。

大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

從現在開始,到頭伏還有十幾天,每天早上一杯姜棗茶,祛病除濕就靠它!

姜棗茶製作配方

姜棗茶的做法很簡單:把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜棗茶(2杯的量)

原料:

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片(生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的),另外紅棗要去核。

做法:

加適量水,煮成淡紅色即可。體寒怕冷,所以多加了幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。

以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完後的姜棗茶,冷卻後,裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺,用開水一衝泡就可以喝了。

製作姜棗茶溫馨提示

1

選好大棗

製作姜棗茶,選棗也是個關鍵,只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把裏面的營養煮出來,才能更好的發揮藥效。

2

姜和棗要冷水下鍋

煮的時候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發出去,喝的時候喝不出姜的味道,即使不喜歡吃薑的人,也可以喝姜棗茶的。

體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。

適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

注意

1、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

2、煮(泡)完後也可以往姜棗茶裏面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

3、煮完的姜棗茶,冷卻後,可以裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。

姜棗茶功效

紅棗:能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品

生薑:它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞:《本草綱目》中說「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。」

現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶的喝法

1、特別適合寒涼體質的人

這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。

2、最好是上午把它喝完,不要超過中午

因為姜是適合在早上吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

3、不體寒的人,這個季節也能喝

如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。

其它姜棗茶製作配方

1

簡易姜棗茶

做法:生薑一般8-10片;大棗8-9個(掰開),鍋內煮上20分鐘,加紅糖,再煮十分鐘,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃紅棗,然後把姜棗茶喝了。

切記:一定是早上起來空腹喝,且忌食生冷油膩,晚上不要吃薑,有害無益。

功效:方中生薑辛溫散寒,炒後增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫,補脾益胃,適合寒涼體質,長年大便不成型者。

2

一杯姜棗茶冬天手不涼

原料:5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。

做法:把大棗洗淨,去核以後切成小粒,把生薑切成小細絲,桂圓也去殼留下果肉。

其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裏,加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然後把自己的杯子裏加入紅糖,再倒上姜棗茶,就可以飲用了。

功效:大棗具有補中益氣、養血安神的作用,生薑具有溫中止嘔、散寒的作用,二者合用,可共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳當然也就隨之溫暖起來。

3

老年姜棗茶

用料:生薑150克(去皮洗淨),紅棗加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每劑可煎3次),加白糖適量,一日內服完,當茶飲。連服半個月為1療程。

功效及適應症:防治老年人尿頻,多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2~3個療程症狀可明顯改善或消失,往往可獲得滿意效果。

4

補水姜棗茶

原料:生薑2克,食鹽4.5克,綠茶6克。

功用:清腸和胃,生津止渴。

主治:小兒腹瀉屬食滯或濕熱(暑濕)證,如腹瀉稀溏或水樣,有酸臭氣或臭穢氣,尿少,煩躁,口渴多飲,苔黃膩,舌質干紅等症。

從現在到三伏前,是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光!

責任編輯: 王和   來源:黃帝內經一聊就懂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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