清院本清明上河圖，由清宮畫院的五位畫家陳枚、孫祜、金昆、戴洪、程志道合作畫成（圖片來源:公用領域/台灣故宮博物院）
曾經看到一個網友談傳統中國不吃狗肉的問題，其實傳統中國社會很多東西都不吃。耕牛和狗，牛為人辛辛苦苦的勞作一輩子，死了要埋掉；狗呢，為人看守門護院，比一般人都忠誠被視為家庭的一員。狗和耕牛死了以後，正常人都很悲痛怎麼可能吃掉呢？我們中國人最低層面的精神就是情義，所謂情義無價！對視為家庭一員的牛和狗都有情有義，那才是正常的人。
「窮不賣看家狗，富不殺耕地牛」。耕地的牛老死了，要埋的！現代知識份子有幾個知道？當今中國，為什麼這樣的沒有人性？就是這些最基本做人的常識都被遺忘了。
古代傳統社會，只有乞丐才會正當的吃狗肉。為什麼呢？狗肉大熱，乞丐冬天在破廟太冷就想方設法的偷人家的看門狗，喝點小酒熬過冬，這是保命的需要。乞丐的這些下賤行為，在古代傳統人的社會都是被人理解和接收的！但是，正常人不同，一直到現在我們那裏的農村和鄉鎮都有一條規矩：狗肉不上席。正常請客的時候，是不准吃狗肉的。
不僅如此，宋朝的元宵節是不抓小偷的，這一天是普天同慶的日子，家家戶戶會給小偷準備點東西。小偷也是人，誰快活得會當小偷呢？這一天的小偷也是適可而止，不會亂偷。不然，小偷都當不成了。盜亦有道，沒有最基本的道義精神，黑社會都不收的。
我們傳統社會裏的人就是這樣有情有義，禮儀文明昌盛！現代社會，那比得了？
人是有貴賤之分的！
精神的高貴和下賤，道德標準的高低不是玩弄名詞概念，而是實實在在表現在對人對動物的心態和行為上。把別人當人看，自己才配人字；對動物都有情有義的人，才是一個正常人。
記得過去那些年，有一次在論壇我不小心說漏嘴了，馬上就有人反對：人是平等的！沒有貴賤之分......如何如何的無產階級那一套。
我說：萬事萬物都有貴賤，何況人呢？
蘋果牌的手機為什麼上萬，有的手機幾百塊？因為蘋果手機的品質高，價格就高；那製造偽劣，質量差的，價格就低廉！
物，因為其品質的貴賤而貴賤；人，因其私心的輕重、精神追求的高低而貴賤！
與權勢高低及錢財的多少沒有一絲一毫的關係。私心重的人唯利是圖的損人利己甚至損人不利己，這就是下賤；精神高貴的人，與人為善做事先考慮別人，就是高貴！人怎麼可能沒有貴賤之分呢？人沒有貴賤之分，好人壞人都一樣，是非、善惡不就顛倒了嗎？
人以品質高低論貴賤、高貴者在上，下賤者居下，這樣理順以後生命才是平等的。否則，就是不平等的。
物的貴賤，與其設計和製造者整體的道德標準相輔相成。整體道德標準很高的人群，造物品質高而貴；道德低下者，造物偽劣而賤！人之貴賤，與人相關物品貴賤息息相關。不僅僅如此，不同道德標準的人，遇事反應也是必然的。因此，大一點的事對於相關人而言，天時、地利與人和擺明，按照相關事物的正邪與人心之善惡整體的道德標準，福禍也可直接推理出來。
這是我們中國人說的事理，正邪與善惡都是物質，物質不同性質其運動規律必然是不同的，萬變不離其宗。因此，才有文以載道而化人境界，正道化惡為善以後，人精神品質的改變其行為也自然而然的圓善。這就是文化化境的傳統文化作用，保人不變質、善化人心和使人理性而修身、齊家進而平天下。
那個人為反對我說的生命有貴賤才有平等的文化常識還說：某個時候才是人民當家作主的好時期，一個農民大字不識一個能當副總理，多把我們農民當人看多平等啊......
我和他說：「治理天下，
上，要知道人與宇宙及天地之間的關係，這是中國文化天人合一的「道」這一層次的文化；下，要知道人這一層面的禮儀及法律等各種專業知識，這是理順社會的「術」類。
上，要知「天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物」的道德文化；下，要精通人的各種技能和禮儀文明，才能既能順應人各有命的天理，又能順應世道人心而不亂，使社會各階層各安其道。就是這樣的君子，治國還如履薄冰的戰戰兢兢不見得能治好。
沒有那麼高的道德修養和專業技能，身居高位，於人於己都是禍害而非福份......」
人，是有貴賤之分的！這是一個最基本的文明常識問題，連這個最基本的價值觀都沒有的世界，就什麼都沒有了。
