現在生活質量變好，去外邊下個館子也是很平常的事，無論是家人團圓還是朋友聚會，去自助餐都是一種不錯的選擇。
因為自助餐的特殊就餐要求，所以關於吃自助餐，網上也有很多「攻略，但基本上都是教大家怎麼吃才是賺到，在大家的印象中，來自助餐一定要吃好，「好」這東西，其實更多的不在於貴，而是口味、營養和是否新鮮、是否真材實料。自助餐廳要盈利，一定是有一些東西濫竽充數的。吃自助餐，從來不取這四種餐品的，餐館老闆：這人絕對是個內行。
第一種：冷凍或死的海鮮類
自助餐里一定會推出海鮮，但事實上，陳列出來的海鮮都是冰凍的死海鮮，這樣的海鮮不僅口味口感不好，說不定拉肚子。相信吃過自助餐的都知道，每次吃完都忍不住想上廁所，那就是吃到了不乾淨的東西。
第二種：醃製肉品類
一些提前醃製好的肉品，無論是顏色和口味都是十分「重」的，讓人很難判斷肉的品種和新鮮程度，相比於那些能一眼看出的肉來說，還是不要輕易嘗試了吧。
第三種：糕點類
糕點可以說是自助餐里的顏值擔當，翻樣繁多十分引人注目，但是它們的糖和油的含量都是很高的，而且吃不到幾口就會有飽腹感，多吃的話肯定回不了本。
以上幾種都是不常吃到的，乍一看覺得很「稀罕」，但是並不是十分健康有營養的東西，而且也並不好吃，幹嘛不多吃些別的東西呢？
