寧可食無肉，不可飯無湯
中國人喜歡喝湯，尤其是廣東人，老火靚湯是必不可少的。
很多人都覺得煲湯離不開肉，有肉味的湯才夠濃、夠鮮，但在汕頭就有這樣一位婆婆煲了幾十年的湯，從來不放肉，卻比肉湯還好喝！
做法簡單，所有食材準備好，放在砂鍋里，加上水，開火煮一個小時，中間注意別讓水溢出來，別煮干就行了。
而且全程不用放油，調料基本只需要一點兒鹽，不管是保護我們的血管、防止血栓，還是瘦身滋補都不在話下~
這要是不會，真就是太虧了！
滋補蓮藕湯
<功效>
滋養、補血補氣
<食材>
藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽
玉竹煲沙參
<功效>
去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰
<食材>
香菇山藥湯
<功效>
降糖降壓，增強免疫力。
<食材>
山藥300克，香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油
竹笙金針湯
<功效>
助消化、助睡眠
<食材>
竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽
節瓜養顏湯
<功效>
補腎養顏
<食材>
節瓜（毛瓜、北瓜）1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽
木瓜清熱湯
<功效>
清腸熱、美顏、明目
<食材>
木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽
椰子潤肺湯
<功效>
潤肺、平順心氣
<食材>
椰肉1個、山藥1段，南北杏1兩，蜜棗2個、雪耳、參須少許
猴頭菇養胃湯
<功效>
養胃、補虛
<食材>
猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個
玉米健脾湯
<功效>
健脾胃、消水腫、祛風濕
<食材>
薯仔雜陳湯
<功效>
通血管
<食材>
薯仔半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽
這麼多的湯，一定先收好，以後慢慢煲，喝着嘴裏過癮，胃裏舒服，血管沒負擔，身體得益處，真是不能再好啦~
好東西，也推薦給朋友們，讓大家大飽口福吧~
