妳相信世界上有個國家沒有癌症病患的嗎？雖然很難相信，但是位於南太平洋的「斐濟」擁有62萬個國民，就是沒人得過癌症！而且原因讓人超意外的！
研究顯示，由大大小小322個島嶼組成的斐濟，到處都長滿了杏仁樹，在地居民將杏仁加工成杏肉乾、杏仁，每天都把杏仁當三餐來吃，所以專家推論出斐濟人不得癌症的原因跟吃杏仁密切相關！
杏仁其實是歷史悠久的中藥，分成甜杏、苦杏兩種！甜杏可祛寒、止瀉；苦杏可止咳、通便！是用來治療氣喘、支氣管炎、腸胃炎、皮膚病的良藥！而且研究顯是杏仁含極高的不飽和脂肪酸，能夠有效降低人體膽固醇，對於高血壓、高血脂、動脈硬化能有很好的預防功能！杏仁還有個硒元素能消除人體自由基、抑制細胞病變，還能將汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外，如果人體缺乏硒元素就容易得到癌症！
杏仁保含維生素B17、維生素E，這兩種成分都對抗癌、抗氧化有很強的效果！
