一、死亡,多數是食物造成的
被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威柯林·坎貝爾博士發自良心地建言:「死亡,是食物造成的!」
以下是你所不知道的真相:
1、罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。
2、以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍!
3、研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
4、有的病,吃了許多苦,花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片等普通食品就可以好了!
5、沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
「死亡,是食物造成的!」柯林·坎貝爾博士如是說。如果你想活得健康,請務必立刻身體力行,改變你的飲食習慣吧!
二、活不過九十歲的人那是你的錯
長壽秘訣為:多喝白開水,飲食八分飽,日行一萬步。「只要你遵守四句老話——戒煙限酒,合理膳食,有氧運動,心態平衡,就可輕輕鬆鬆活到九十歲。活不過90歲那就是你的錯!」
沒有健康很難享受小康,對健康一定要上心、用心和關心。
10個心梗,9個可以被預測。全國首席心血管病專家、北大人民醫院心研所所長胡大一教授講了這樣一件事:30幾年前,他接待了一個來訪的美國醫學代表團,住在當時非常高檔的燕京飯店。代表團的一位負責人早上拉開窗簾,看到長安街上的自行車流非常壯觀,感慨地說:「中國人很健康!」三十年後,還是這位負責人,又一次來到北京,住在更加豪華的飯店。他早上推開窗戶,只見長安街上高樓林立,富麗堂皇,車流滾滾,但這個「車」已由自行車變成了小汽車,他長嘆一聲:「中國人得病了!」
出門就打的,進門坐電梯;煙酒不離身,洋快餐不離口……不健康的生活方式是國人心血管疾病發病的主因。據統計,中國每年有300萬人死於心血管疾病,平均每12~13秒就有一人被心血管疾病奪去生命。三四十歲的人心肌梗塞不罕見,已佔了心梗住院病人的五分之一。
大家都知道有病去看,但真正的預防卻沒人重視。「疾病發展幾十年,致殘致死一瞬間」,胡教授指出,10個心梗,9個可被預測;6個心梗,5個可以被預防。人類告別癌症,可多活3年,人類告別心血管病,可多活10年。
1、堅持日行萬步路
運動的好處人人皆知,關鍵是很多人既沒有落實,也不能堅持。「我不是很閒的人。」胡大一教授說,開會時間,如果離會議樓不遠,他一定會走着去;會間茶歇,他會起來走動;在候機廳候機時,他會不停地走;出行他儘可能乘地鐵、坐公交;上樓的時候,別人乘電梯,他會走樓梯……「我帶計步器鍛煉11年了,每天走1萬步。」
走路是運動的最好方式,簡單經濟、安全有效,對老年人關節、肌肉、韌帶損害很小,對心臟負擔相對較小。除此之外,平時可練練小啞鈴、橡皮帶等。鍛煉身體的靈活性可選擇太極拳及瑜伽。另外,慢跑、扭秧歌、打乒乓球等都適合老年人。胡大一讓大家記住有氧運動中的「1357」:每天運動1次,持續不少於30分鐘,每周確保運動5天,運動時適宜心率=170—年齡。
2、飯吃八分飽,要有適度飢餓感
建議大家記住這樣一個原則:總量控制八分飽,合理搭配不過分。食鹽量每天不超過5克,特別是東北地區飲食偏咸,更要減鹽。少吃或不吃超市裏賣的熟食,吃方便麵調料包只用三分之一就足夠了,以免熱量、鹽等攝入超量。減少膳食脂肪,多吃蔬菜水果、五穀雜糧。適度吃瘦肉,或雞鴨及魚肉;海鮮適度。雞蛋每天1個,如果膽固醇高或有冠心病,就每星期吃4~5個。如果到了中午或下午四五點鐘,你感覺到有點餓,說明這一天的食量是合適的。
3、喝酒有度,白酒每天別超1兩
吸煙不光是嗜好,更是一種疾病。煙草中的尼古丁,其成癮性與某類毒品相似。戒煙是降低心血管病風險最經濟的方式,可降低36%的死亡率。酒倒是可以喝一點。有些報道說,適當喝酒可以保護心臟,其實這沒有確切的科學依據。有人說喝酒可以升高體內的好膽固醇,其實走30分鐘的路或做點運動就可實現。如果你不喜歡喝酒就不要主動去喝;更別相信「買酒保健康」的商業廣告。對喜歡喝酒的人來說,男性每天1兩(50克)白酒,2兩葡萄酒,300毫升啤酒,三選一是可以的。女性減半,孕婦不能喝酒。
4、記住「愛心數字」:140、6、543、0、268
「140」是血壓達標值。要保護心臟,必須把收縮壓降到140毫米汞柱以下。
「6」是血糖達標值。建議空腹血糖降到6毫摩爾/升以下。
「543」是血脂達標值。低危人群總膽固醇須低於5毫摩爾/升;患糖尿病或吸煙者,總膽固醇須在4毫摩爾/升以下;高危人群,即有多項危險因素,如既有糖尿病又吸煙的人,總膽固醇必須控制在3毫摩爾/升以下。
「0」指的是零吸煙。
「268」指的是腰圍。中國男性要把腰圍控制在2.8尺以下,女性在2.6尺以下。
5、定期輸液,不如多喝白開水
換季時,很多老人常常去定期輸液,以此達到稀釋血液的目的,這樣做是非常荒謬的。身體本身是個無菌環境,輸液則是有創的,這種輸液無效也不安全,對身體沒好處。如果真的覺得自己的血液太黏稠了,完全可以多喝點白開水,根本沒有必要輸液。單純為了降低血液黏稠度而吃藥輸液,那是花錢買風險。
6、送給老年朋友幾個字——淡泊名利,廣交朋友,多做實事,善待自己
人生不如意十之八九,要常想「一二」而不思「八九」。人活七十古來稀,但現在活到90歲應該是常態,我們應該有這樣一個人生目標:不過99,輕易不能走,讓我們向着100歲邁進。在生活中尋求真理,認識人生真締,才能不白活一生!