人是鐵，飯是鋼。一頓不吃餓得慌。吃是吃了，但你有注意過吃飯的時間嗎？七點，九點，十點還是不吃？現代節奏漸漸變快，工作壓力增大，不少人在飯點時間方面開始草率，特別是晚餐，越吃越晚，有些甚至宵夜當晚餐吃。口感是滿足了，但你知道嗎，晚餐時間太晚，對身體來說可是一場折磨！
晚餐吃太晚，身體要遭殃
1.引發胃病
晚餐吃太晚，飯前餓着肚子，胃酸和胃蛋白酶就會消化胃粘膜，對胃粘膜造成傷害。
吃飯時因太餓而暴飲暴食，太晚又不得不早點休息的情況下，胃被迫」加班「，處於超負荷的緊張工作中，就會造成機體不平衡，易導致糜爛性胃炎、胃潰瘍等疾病。
2.影響睡眠質量
晚餐時間太晚，吃完都差不多是睡覺時間了。怎麼辦？睡唄。——雖然是這麼想，但相信大家還是很難會睡得着！胃還沒消化完成，肚子感覺還是撐的，大腦也是蠻精神的，睡不着啊……
入睡難，睡眠時間少，那人也就顯得沒精神，從而導致記憶力衰退，神經衰弱。睡不飽的人情緒上也易怒、多變。
3.易致肥胖
晚餐吃太晚，更容易肥胖。餓了那麼久，有些人晚飯連着宵夜一起吃，那吃的分量就會增多。此外，給身體消耗脂肪的時間也會減少，影響新陳代謝，加上不運動，人也就自然胖了。
想減肥的朋友，晚餐可不能吃太晚哦。
4.易得結石
有一種」痛「，晚餐吃太晚的你一定要提前了解，那就是結石帶來的。人體在飯後數小時處於排鈣高峰期，若晚餐吃太晚，比如10點，吃完沒過多久就睡覺了，就容易影響到排鈣情況。
夜裏排尿次數少，尿液未及時排出，尿中鈣沉積下來，久而久之，就易得結石病。
5.低血糖
晚餐吃太晚，吃之前的那一段時間餓了很久，那麼就容易低血糖，人不精神，做事效率也不高。
晚餐這樣吃才健康
俗話說，「早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少」。健康飲食，晚餐你還得這麼吃！
1、時間：18:00-20:00之間。距離睡覺前還有兩三個小時是最合適的。11點前就可以睡覺了，儘量不要熬夜。
2、分量：7分飽即可，這樣不會給腸胃帶來較大的壓力，切忌暴飲暴食。7分飽即胃還沒有脹起來，雖然會習慣性想多吃幾口，但食慾已下降，不吃也不會在睡前覺得餓。
3、食譜：主食宜選擇蛋白質豐富的食物，如魚類、瘦肉、豆腐、豆乾等豆製品。多吃蔬菜、富含膳食纖維、易消化的碳水化合物類食物，少吃油炸、油膩、高熱量類食物。
4、細嚼慢咽是關鍵。吃太快，大腦還未來得及反饋飽的信息，就已進食過量食物，時間久了會肥胖、高血糖等風險。細嚼慢咽有利於消化，減少腸胃的負擔。
5、飯前先喝點湯。飯前可以先喝幾口湯，可以緩解部分飢餓感，降低人對高熱量食物的攝取，也可以潤滑下食道，調動整個消化系統。
