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它是特好的血栓斑塊清理工,在餐桌上"溶栓"又快又好~

俗話說,「人與動脈同壽」,簡單的理解便是當人體動脈堵塞硬化時,便是人的壽終正寢之日。

國人的心腦血管年限普遍並不長,平均使用年限目前大約為75年,所以國人的平均壽命也為75歲。

可見,血管,基本上是決定了中國人的平均壽命。人體就像汽車,養護在平時,一旦出了事故,大修的費用是十分昂貴的!在日常食材中,有一種蔬菜清理血液垃圾的功效特別顯著。

它就是盡人皆知的圓白菜。

適合人群:所有人都適合吃。孕婦(孕婦食品)及有消化道潰瘍的人尤其適合。

適用量:每次70克。

圓白菜去斑塊、清血垢

圓白菜中的維生素c、胡蘿蔔素、膳食纖維具有降低血脂、降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化的功效,對肥胖患者、動脈硬化患者的病情有輔助治療作用。

因此,圓白菜堪稱血液中垃圾的清理工。

重要提示:

抗癌消炎

另外,圓白菜還有兩種特別重要的功能:抗癌和消炎

在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,地位相當顯赫。亞硝胺是典型的致癌物質。而圓白菜中含有能夠分解亞硝胺的酶,這樣就可以消除亞硝胺的致突變作用,能保證癌症遠離我們的生活!

即便是得了癌症,也可以吃圓白菜。它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症(癌症食品)患者的生活指標。

新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎(消炎食品)作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。

下面幾道由圓白菜製作的菜餚,具有很好的功效。

圓白菜這麼吃

對疾病才有針對性!

注意:圓白菜加熱的時間一定不能過長,以免營養流失。圓白菜中含有水溶性維生素,清洗或浸泡前不宜切細,以免造成營養的大量流失。

1

降低膽固醇:木耳圓白菜

材料

水發木耳25克,圓白菜150克,調料蔥花、鹽各適量。

做法

木耳洗乾淨,撕成小朵兒。圓白菜洗淨撕成小片,炒鍋置火上倒入植物油,待油溫燒至七成熟,下入蔥花炒香,放入木耳和圓白菜,翻炒5分鐘,用食鹽調味即可。

2

通暢血管:糖醋圓白菜

材料

圓白菜300克,調料白糖、醋各10克,鹽4克,香油少許。

做法

圓白菜洗淨,撕成片,油鍋燒熱,倒人白菜片翻炒,加醋、白糖、鹽炒熟,點香油調味即可。

3

養胃:白菜葉煲湯

將白菜外層大葉子剝下來,與百合枸杞一起放入鍋里,水開時放點北豆腐或凍豆腐燉湯;

4

祛火:涼拌

將甘甜可口的白菜心涼拌。

日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素(維生素食品)C的含量還要高出一半左右。

看3下摸1下,選出最好的圓白菜!

1、看外觀

外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。

2、看顏色

顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮,這種圓白菜營養也更好。

3、看根部

如果是淡綠色或者是偏白色,說明圓白菜很新鮮,如果發現根部已經開始萎縮、缺少水分了,那說明時間比較長了,不建議購買。

4、試手感

一般情況下,相同大小的圓白菜,分量重一些的比較好,而且用手捏時,如果感覺圓白菜捏不動,很硬,表明這種圓白菜很新鮮。

5、保存

圓白菜如果不能馬上吃完,最好先切成兩半,用菜刀將其內部挖掉,然後塞入廚房專用紙,最後再將整個圓白菜用保鮮膜包好,放入冰箱內冷藏。

很多人不知道每天吃一頓小小的圓白菜,就能清理血栓、斑塊,避免嚴重的後果!

責任編輯: 李冬琪  來源:愛微幫 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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