當你還停留在榴連開殼即食噶〝原始食法〞噶時候,國外又有神級吃貨開創出新吃法啦,據說現在國外非常流行這種食法!
最〝惹人犯罪〞的榴連吃法!榴連BBQ!
首先,你得有個榴連。小編買了3粒1kg的榴連來嘗試。

因為是第一次嘗試所以就買了比較小粒的榴連。
PS:記得選購沒有開口的榴連,不然就烤不出那種香味了。
【Step1】
把榴連放上去烤

【Step2】
等待…

【Step3】
等待的時候記得要不時翻轉榴連

【Step4】
直到烤到榴連自然開口,當榴連開口後請記得不要立刻拿起來,因為榴連殼比較厚,要用溫火繼續烤5-10分鐘才算大功告成,真正烤好哦!

【Step5】
榴連一定要烤得均勻,稍微烤得變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。

【Step6】
記得拿湯匙舀來吃!因為烤過後的榴連會比較軟,而且會燙手。
PS:記得趁熱吃,否則你就是白做啦~
這就是烤好的榴連啦!
現在我們趕快來打開來吃吧!
噔噔噔噔~烤過之後的榴連肉是不是比平時更黃呢?不瞞你說,還冒着煙呢!
吃了烤過後的榴連才發現,榴連肉受熱後味道會變得更香,吃起來甚至像吃貓山王一樣哦!
相對於未烤過的榴連,烤過的榴連更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃着牛奶酸奶一樣,溫熱的榴連在你口中滾燙~一個字!正!
據資深吃貨介紹,榴連必須烤到〝顏色變深、肉變醬〞才能叫完美的烤榴連,所以大家不妨試試看控制火候哦!
溫馨提示
由於榴連本身比較熱氣,經過燒烤後會更加熱氣,如果你的身體不能受熱氣的東西請不要嘗試這烤榴連,容易流鼻血和高血壓的朋友也請不要嘗試!
大家吃了之後記得要多多喝水哦!
看完之後是不是也有種衝動想親自嘗試一下呢?我已經出去買了兩個榴連回來了~~