阿波羅新聞網生活 > 飲食文化 > 正文

吃咩增強免疫力 10種湯品為您提高免疫力

冬天天氣寒冷,氣候乾燥,免疫力不好的人就會經常生啲小病。那麼你知道如何提高免疫力嗎?你知道吃咩增強免疫力嗎?你知道提高免疫力的食物有哪些嗎?今天推薦給大家10種湯品為您提高免疫力,一起來了解一下吧!

1.烏雞湯抗感冒、防癌

雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環,增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的緩解,對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用於癌症患者術後、放療或化療後。

烏雞湯抗感冒、防癌

2.骨湯抗衰老

骨湯中的鈣質及膠原蛋白等可疏通微循環,延緩衰老,防止骨質疏鬆,多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。

3.麵湯增強記憶

人的記憶力與乙酰膽鹼有關,補充腦內乙酰膽鹼的最好辦法就係多吃富含卵磷脂的食物,麵食中含豐富的卵磷脂,極易與水結合,故煮麵條時,大量的卵磷脂溶於湯中,因此多喝麵湯可健腦益智。

4.魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發炎,防止哮喘病發作。

5.菜湯抗污染

各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分,可使體內血液呈弱鹼性,清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱。

6.海帶湯增強代謝、防癌

海帶含有大量的微量元素碘,而碘元素有助於加快組織細胞的氧化過程,增強人體的新陳代謝,碘對預防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便,預防直腸癌的發生;海帶中的U-岩藻多糖類物質,可能有殺滅癌細胞的作用。

海帶湯增強代謝、防癌

7.蘿蔔奶湯補虛益胃

白蘿蔔湯含較多的維生素、鮮香可口,有補虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿蔔湯具中含有豐富的胡蘿蔔素,有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能,胡蘿蔔對肺部也有保護作用。

8.蘑菇湯增強免疫、抗癌

猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用,能提高淋巴細胞轉化率,升提白細胞,增強人體免疫功能,對胃癌、食道癌療效較好;

香菇湯富含維生素B群及多量的鉀、鐵,可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病,更能增加抵抗力,香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨床療效。

9.魚湯補中健胃、防癌抗癌

黃花魚湯味甘性溫,含有蛋白質、多種氨基酸等,能補中健胃、防癌抗癌的作用,特別係對食道癌、胃癌治療效果;鯊魚含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性,體內有一種快速的殺菌物質可抑制腫瘤細胞生長。

10.豬肉山藥湯

豬肉有養血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力,有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。准媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣,養血健體。

12種食物提高免疫力

海鮮

海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經常食用能促進免疫功能。

山楂

有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。

大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。

蜂膠

蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為“天然的免疫增強劑”。

牛奶、黃豆

牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用,能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高,它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用

沙棘

維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。

蘆薈

蘆薈具有極強的生命力,主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。

螺旋藻

蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。

花粉

花粉係植物精華,經常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統功能。

麥麩

麥麩含有鎂、鋅、碘等增強免疫力的物質,每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產生。(雌二醇係一種可能會引起癌症的雌激素)。食用時要注意,須將麥麩摻入穀物和烘烤食品中。

增強皮膚抵抗力

紅薯

增強皮膚抵抗力。皮膚也係人體免疫系統的一員,係人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。

而補充維生素A最好的辦法就係從食物中獲取β胡蘿蔔素,紅薯係獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿蔔素,且熱量低。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:三九養生堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞