一些在北美銷售的食品其實並不是「真正的食物」,它們是很多普通家庭的每日餐桌食品,但卻也是冒名頂替的仿製品,下面就讓我們一一揭開它們的面紗。
1. Cheez Whiz dip
"加工奶酪"——這種塗抹方便的滑膩膩的東西,只要兩小勺,就佔用了您每日所需要的三分之一的脂肪和鈉,簡直就是一小罐的心臟病誘發器。
2. Easy Cheese spray
說到"奶酪",這瓶東西可以說是包含了所有美好的奶酪文化,但實際上裏面裝的卻和奶酪沒什麼關係。
3. Crab sticks(蟹肉棒)
無需使用鉗子就可以吃的蟹肉?看起來吃起來都很像那麼回事,但實際上呢?你從這東西的價格就當然知道它其實不屬於蟹的任何一個部位,實際上它是一種非常複雜的混合物體,包含了搗碎的魚肉、味精、鹽、防腐劑等等等等……
4. Tang fruit drink
添加了大量糖和人工食用香精,使這種真實果汁含量不到2%的東西最後喝起來和果汁竟然差不多。
5. Peanut butter and jelly「Uncrustables」
我可以稱它為「一袋垃圾」嗎?其實你會發現,做一個真正的三明治其實比你解凍然後吃這種東西更快更方便,除非你願意每天的午餐必須要加上以下這些東西:人工食用香精、食用色素、防腐劑、氫化油、高糖穀物糖漿等等。
6. Tofurky Italian vegan sausage
當你不想吃肉,但又很想享受吃肉的快感,那你只好找這種肉類替代品。裏面的成分單獨看看也許不錯,但是當它們被混合了其它很多亂七八糟的東西之後(一切都只是為了模仿肉類的拒絕感及口感),我真心勸你還是買點有機的火雞肉吃吃更健康。
7. White bread
好吧,為了使麵包變「白」,幾乎所有的營養成分全部被去掉了,剩下的只有一堆碳水化合物和糖了。
8. Fruit Gushers fruit snack
來看看它的主要成分:糖、玉米糖漿粉(又是糖)、玉米糖漿(好吧,還是糖)、果糖(沒完沒了的糖)、麥芽糖精(加不完的糖),還有梨子濃縮提煉物、葡萄濃縮提煉物,哦,好神奇的一堆甜品混合「水果」。
9. Chicken nuggets
為了控制成本,製造商往往會選擇雞的「某個部位」(注意哦,沒有說哪個部位)搗碎壓爛然後裹黃油煎炸,因此這種東西的脂肪和鹽的含量極高。真正雞肉部分有可能只佔不到一半的含量。想要方便又有營養的食物?好吧,肯定不是這種。
10. Pancake syrup
這種糖漿不含一丁點兒的楓糖汁,嘗起來也不像。不管包裝袋上的圖片多麼誘人,實際上就是一堆糖漿、水和焦糖色素的混合物,相比真正的楓葉糖漿,它的營養價值幾乎為零。