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病鴨屍鼠串燒 舌尖上的恐怖中國

大陸央視出品的《舌尖上的中國》,第二季不久前播映完畢·這部介紹中國各地特色食品、人民生活的紀錄片,創下大陸電視史上紀錄片最高收視率。不過日前就有一家網路製片公司「可追媒體」,拍攝出此片的惡搞版本《舌尖上的中國真TM2》,引發網友熱烈討論。

燒烤攤主將來路不明的肉品,重新組合成一串串的「烤羊肉」。

「煎鍋燒熱後,小劉拿着油擦輕輕擦拭鍋底,沒有人知道裏面塞的是媽媽穿過的內衣。」從配樂、旁白、場景到拍攝手法,影片都以「舌尖體」忠實呈現,但內容卻是影射大陸的「黑心食品」問題;從回收廢油提煉成的「地溝油」、到禽流感死鴨和死老鼠組成的廉價「燒烤羊肉」,諷刺指出「舌尖上的中國風味『毒』特」,一推出就造成轟動,被不少網友笑稱「這才是反映現實的紀錄片!」

「當黎明的曙光喚醒城市的酣眠…中國人久經考驗的身體,又開始了一整天的化學試驗之旅」,影片開頭,配音員以感性聲調念出旁白,接着介紹三個從事餐飲業的人物故事。

片中的化工博士趙大鵬,將回收的「地溝油」煉製並當成「食用油」出售。

首先是為了降低成本,用過期麵粉和地溝油製作煎餅的「小劉」;離鄉背井的小劉想念母親,還用「媽媽穿過的內衣」來擦拭鍋子;接着是以化工專業提煉「地溝油」作食用油獲取暴利的「趙大鵬博士」;最後是將禽流感死鴨、誤食毒餌的死老鼠等來路不明的肉品,以「雕刻藝術的苦心孤詣」重組成「羊肉串」的燒烤攤主「王富貴」。

「這是一桶祖傳的地溝油,顏色早已變成了古銅色,恰如小劉暗戀的英俊男孩的膚色」、「剛過保值期半年的麵粉是最佳選擇,用它炸出的薄脆,質量和口感雖然降低了,利潤卻整整提高了200%」、「從歐美市場回收地溝油,提煉成食品油在國內出售,炸過牛排、煎過鵝肝的油,自然多了一種說不出的異域風情。」

煎餅攤的「小劉」使用過期的麵粉降低成本。

從細膩的運鏡、到與原版語氣相仿卻諷刺的台詞,都讓這部影片受到網友推崇。

到了結尾,也不忘模仿「舌尖上的中國」一貫的感性語氣:「中國人無所畏懼,他們像偉大的發明家一樣,用充滿想像力的靈感與智慧,不斷挑戰人體可以承受的極限。舌尖上的中國風味毒特,它會穿越食客的肚腸,直入人心。」

另一個驚喜是,直到片尾打出演員名單,觀眾才恍然大悟,原來「小劉」、「趙大鵬」、「王富貴」是由同一個演員分飾三角,也讓眾網友忍不住說「這實在是個人才啊!」

《舌尖上的中國真TM2》影片上傳2周,已經累積近五百萬點擊率,受歡迎程度不輸先前熱門的惡搞影片「舌尖上的宿舍-泡麵篇」,也引起廣大網友對大陸食安問題的討論。

有網友表示看完影片「根本不餓了,簡直是減肥良藥說」,也有人認為比原版更能呈現大陸的食品現實:「這才是正版呢,央視的是盜版片」。網友「單手抓蚊俠」說:「搞笑的片子,可我看得想哭。」

有人反駁,認為業界還是有不少良心店家:「你們說話要負責任,這樣打擊的是一整個行業」。但更有人認為影片太寫實又講到痛處,恐怕難以被容忍:「這視頻大家猜猜,幾時和諧啊?」

自稱是廚師的網友「初音00未來」就說:「告訴你們,地溝油我們自己都產,一鍋油,非10天半月不換,非黑極不棄。如今之中國,人性為錢所控,利潤為先,你的生死與我無關,你的錢只是目標…」更感嘆:「舌尖上的中國只是個脫離現實的『夢』!」

責任編輯: 楚天  來源:聯合報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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