轉了一圈,發現這家店的人氣最旺,於是我就乖乖地排起了長隊。
看了看價目表,價格適中。美國的物價的確值得稱道。
一口氣點了一個龍蝦卷和一份海鮮濃湯。
整整一大隻龍蝦。
龍蝦卷的調味其實很簡單,就是煮熟的龍蝦配上一些蛋黃醬或者沙拉醬,個人覺得龍蝦的鮮味和醬料的鹹味並不協調,加上美國人習慣將煮熟的龍蝦冷卻冰鎮,龍蝦的彈韌的肉質也打了折扣。我的中國胃還是喜歡中式的油潑龍蝦。
新英格蘭特色的海鮮濃湯。
把蘇打餅乾放進濃湯里,然後再把掛着濃湯的餅乾往嘴裏送,酥脆香甜的餅乾加上奶香和海鮮味,讓人胃口大開。
海鮮濃湯的原料,土豆、蛤蜊、螺,還有啥?
昆西市場中部大廳的牆上寫滿了曾經在昆西市場留下故事的商家的名字。
大廳上下兩層都放置了桌子和座椅,為顧客提供了休息的場所。
沒有座位的人只能這麼站着吃了。
逛完了昆西市場,美國的食物還是沒能帶給我多少驚喜,於是我開始轉戰亞洲菜系。咖喱雞加上印度煎餅(ROTI CANAI)的味道遠勝過漢堡批薩。
東南亞風味的魷魚