全世界平均每天下廚時間最少的國家是哪個?據美國NBC電視台的報導，美國人以平均每天花費不到半小時烹飪而勇奪桂冠。說美國人懶也好，說美國人生活高效也罷，美國百姓對飲食要求不高是實話。撇去簡單的漢堡薯條意大利麵，美國的移民文化還是帶給飲食文化不少新鮮的元素。
昆西市場(Quincy Market)是波士頓最有人氣的地方，這座擁有近兩百年歷史的市場每天都擠滿了熙熙攘攘的遊客。昆西市場位於波士頓市中心，緊鄰波士頓港。
昆西市場的興起得益於十九世紀波士頓港的繁榮，如今昆西市場已經褪去了古老貿易港的厚重歷史，成為波士頓旅遊中最重要的一站。
昆西市場匯聚了各種各樣的美食，這裏有正式的餐廳，也有快餐小吃，人們能品嘗到眾人追捧的法國菜的高雅，也能領略世界第二大菜系土耳其菜的拜占庭風，而風靡全美的亞洲美食更是比比皆是。
對於絕對大多數來波士頓的遊客而言，嘗嘗波士頓當地的特色小吃是必不可少的，其中新英格蘭風味的海鮮濃湯和龍蝦卷最受遊客歡迎。喝海鮮濃湯、吃龍蝦卷並沒有特殊講究，顧客們自己找位子坐下，然後手裏捧着食物就這麼吃起來，不用顧及優雅與否，只管享受手中的美味，這是美國人的生活方式。
每年的夏末秋初是龍蝦上市的時節，在美國新英格蘭地區的漁村裏有一種暴殄天物的說法，當地人稱他們「窮得只能吃龍蝦」。的確，在龍蝦大量上市的時候，這裏的龍蝦非常便宜，龍蝦這種在其他地區被視為海中珍寶的海鮮失去了高高在上的尊貴，開始主動挑戰人們的味蕾極限。
不管你是否是海鮮控，昆西市場裏的海鮮濃湯和龍蝦卷都值得嘗一嘗，感受一下兩百年古老集市的味道，感受一下舌尖上的波士頓。
牡蠣等貝類頗受當地人的喜愛，當地人的吃飯很簡單，在新鮮牡蠣上擠一些檸檬汁便可。
昆西市場裏人頭攢動。
意大利式三明治是歐美最常見的食物。
顧客們時常都會陷入甜蜜的煩惱：面對這麼多美食，該選哪個呢?
各式披薩。
各種麵包。
太妃糖蘋果是美國萬聖節最具代表性的食物之一，深受小朋友的喜愛。
鮮榨果汁遠比碳酸飲料健康。
來到昆西市場，就不得不提海鮮濃湯和龍蝦卷。這裏有許多老字號的商鋪，吸引每一位遊客駐足觀看。
海鮮控們怎能淡定呢?「老闆，全部打包帶走!!!」
