從最早的蘇丹紅，再到如今的三聚氰胺，再到地溝油。如今中國人的餐桌儼然已經成了一張現實的化學元素周期表，甚至有網友調侃說這並不是『舌尖上的中國』而是『化學上的中國』，然而，是什麼讓中國人的餐桌成為元素周期表的呢？
從三聚氰胺事件以來，中國內地不斷曝光各類食品安全案件，每一起案件的曝光都引得眾人譁然。以前最講究 『真材實料』的中國食物，如今卻成為了令人最令人不放心的一件事。各種各樣的違法添加劑，違法添加物不斷的出現在老百姓的餐桌之上，讓百姓食之腹中，長此以往，便是禍國殃民的大事。
那究竟是什麼讓中國人的餐桌成為了一張化學元素周期表呢？我想，大家心裏面都很清楚，一來，是官方的不重視，根據了解，如今中國官方所成立的【食品藥品監督管理局】很早便成立了，然而，這個很早成立的部門卻並未有起到他相應的作用，中國官方對於食品藥品安全不夠重視，造成違法者有空子鑽。二來，便是企業與商家的不誠信態度。中國有句老話，叫『商以誠待』，意思是對待買賣必須要以誠信而應。如今的商家，早已經將老一輩生意人的道德操守丟到了九霄雲外，不顧民眾健康，利用法律漏洞與部分官員的不作為大肆製造食品藥品安全問題。在媒體披露出來後，不想着如何去彌補，而是去和官方一起堵着這個漏洞，例如前不久身中數十刀的洛陽記者李翔，這樣的事件卻恰恰能夠說明這樣的問題。
如今的我們，雖然在食品藥品安全上卯足了勁，處處把關，讓自己吃上放心菜，用上放心藥，但是，這樣的擔心卻恰恰顯示出了民眾對於如今政府以及商人的不信任，真心希望有一天，我們不會在電視上或者網絡上看到這樣的廣告：品嘗了各種化學元素的中國人，你們誰能匹敵？
