那麼,針對早餐,我們究竟是應該喝牛奶還是更應該喝豆漿呢?先來看看「牛奶派」VS「豆漿派」:
爭辯方之「牛奶派」:我們牛奶派始終認為,早上應該喝牛奶,從營養學上來講,牛奶的營養物質才是更豐富的。可以幫助我們的身體補足早餐的能量、蛋白質、維生素、鈣等各方面的需要。像我們上班族,一天的工作壓力是很大的,更需要注意營養物質的攝入,而豆漿所含的營養太低了,根本無法滿足我們身體的需求。只有早餐選擇喝牛奶才能夠保證我們一整天的活力。所以我們認為早上喝牛奶比喝豆漿要好。
爭辯方之「豆漿派」:我們承認,牛奶是含有一定的營養物質,但是豆漿的營養物質也不低。俗話說「人不可一日無豆」,所以說,人在追求健康的過程中,每天必須要食用點豆製品。而早餐選擇豆漿無非是最好的選擇。大豆的蛋白質含量是很高的,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。在自製豆漿的過程中,您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆裏面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿,各種營養成分相互補充,更有益於身體健康。