現代人生活壓力大，想要一夜好眠，似乎不是一件容易的事情。因此網路上就出現許多助眠偏方。
像是「聞洋蔥助眠法」，就是將洋蔥切成小塊狀，然後放在床頭並距離枕頭50公分左右，就可以幫助入眠。
不過看在專業醫師眼裏，想要達到助眠效果，應該還是要將洋蔥吃進肚裏，比較有效。拿起洋蔥，就放到鼻子前聞一聞，這個動作看起來有些怪異。
但是網路上盛傳，睡前在床頭放5、6塊洋蔥，可以幫助入眠，真的有這麼神奇嗎？其實洋蔥含有豐富的類黃酮，可以幫助注意力集中、調節自律神經功能及消除疲勞等好處。而且對於失眠和精神不安定造成的心理壓力，也會有所改善。
由于洋蔥生長在土裏，因此醫師提醒，煮熟食用比較健康。但洋蔥也會因為烹煮時間過長，而失去營養成份。所以建議每次烹煮七到八分熟。而且每天最多食用半顆洋蔥，也可以改善高血壓的症狀。
