米脂位於陝西北部，已有近900年的歷史，典型的黃土風情使它獨具魅力。據說米脂因為「米汁淅之如脂」而得名。這裏饅頭狀的黃土山和分佈於山腰、溝道、川畔的窯洞把你帶進黃土高原的景致中，那一望無際的山頭、溝壑，很容易讓人想起「信天游」的遼遠和高亢。　

　　說起米脂自然會想到兩個人，一個是李自成，而另一個就是中國四大美女之一的貂嬋。每年不知道有多少人不遠千里，來這米脂一飽眼福，因為米脂的女子名揚天下。在今天米脂還有貂嬋洞。據說貂嬋是飲花露才出落得水靈，成為百里挑一的俊姑娘的。