你喜歡喝茶嗎？
有的人認為茶又苦又澀，一點都好喝，而有的人認為喝茶別有一番滋味，還能保健養生，甚至還有人拿「喝茶」與「喝水」相比較，看哪種方式更健康？
更有血糖高等糖尿病人群，認為喝茶能「降血糖」，今天就帶着大家了解下背後的真相。
喝茶到底好不好？
從我國六大茶來看，分別為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶，來自五花八門的茶，應該如何選擇呢？其實，大家不用過於糾結，雖然茶分為六大類，但它們都屬於一個大家族，只不過因為不同的茶，經過不同的發酵程度，才會出現這些名字。
對於喝茶還是喝水，哪種方式更健康？曾在一項涉及日本、韓國與我國等多個國家，並涉及了72萬人的實驗者進行分析發現，相比於長期喝白開水的人，經常喝茶的人或能降低胃癌等癌症的發生概率。
同時，還提到了並非所有人喝茶都能養生，並要注意喝茶的兩種方式。第一不要喝燙茶，對於我國人從古至今都偏愛熱飲、熱食。殊不知，如果我們的食道和口腔長期接觸超過65攝氏度以上的飲品，不僅會損傷食道，還有可能增加癌變的發生危險。
同時，大家要警惕其他超過該溫度的食物，如長輩常常會勸誡的「趁熱吃」等等，其實都是錯誤的方式，正確做法建議大家溫度合適後，不超過60攝氏度為宜。
另外，還有一種喝茶方式要注意，那就是濃茶。部分人追求較濃的茶水，喝起來味道十分濃郁。可大家有沒有想過，長期喝這樣的茶，其刺激性很強，尤其對咖啡因比較敏感的人，還可能引發頭暈、乏力、失眠等身體不適感。
胃部不好的人，在相關物質刺激下，或增加腸胃病的發生概率，如胃炎、胃潰瘍、功能性消化不良等等。
所以，需要大家在注意喝茶的方式下，再選擇自己喜歡的茶。對於喝哪種茶可以降血糖？
在一項關於107萬人的研究中發現，對比不經常喝茶的人，常喝茶的群體有助於降低二型糖尿病的發生風險。多種類的茶中，尤其以紅茶、烏龍茶、綠茶最為明顯。
其中紅茶屬於完全發酵茶，適合胃不好的人群飲用，烏龍茶則是半發酵茶，而綠茶未完全發酵茶，血糖高的人可自由選擇。
