吃飯沒有胃口？飯菜清淡寡味無法下咽？這時候很多人會吃一些味道濃郁的下飯菜、開胃菜以提升胃口。比如著名的老乾媽辣醬，不僅在國內婦孺皆知，在國外也是備受歡迎。
在中國，著名的下飯菜、醬菜等著名品牌還是非常多的，今天我們就來看看中國十大著名下飯菜品牌都有哪些。
1、六必居
六必居醬園始於明朝嘉靖九年（公元1530年），至2014年已有484年的歷史，是京城歷史最悠久最負盛名的老字號之一。其產品銷往日本、新加坡、澳大利亞、美國、歐洲等一些國家和地區，受到國內外消費者的廣泛歡迎。
六必居有十二種傳統產品：稀黃醬、鋪淋醬油、甜醬蘿蔔、甜醬黃瓜、甜醬甘露、甜醬黑菜、甜醬倉瓜、甜醬姜芽、甜醬八寶榮、甜醬什香菜、甜醬瓜、白糖蒜。這些產品色澤鮮亮，醬味濃郁，脆嫩清香，鹹甜適度。
2、吉香居
吉香居，品牌成立於2001年1月，位於四川省眉山市。是研究、生產、銷售下飯泡菜和下飯醬的著名品牌，也是中國泡菜產業領導品牌。建有國家泡菜加工技術研究專業中心、四川省泡菜工程技術研究中心、博士後創新實踐基地。
吉香居主營下飯泡菜、下飯醬。產品暢銷全國三十四個省、市、自治區，全球多個國家和地區。主要產品有吉香居泡菜、醬牛八方、暴下飯、歡味等等。建有多個大型乳酸菌發酵泡菜車間，自動化、智能化的生產流水線，具有行業領先的地位。
3、川南
川南，四川省川南釀造有限公司，始創於1986年，四川省名牌產品，主打下飯菜和辣醬。「品質、口感、安全、營養、健康」是川南產品的基本標準，並在四川境內建立有辣椒、蔬菜等綠色食品種植基地，約10萬畝。
主要產品有下飯菜、辣醬、特色菜、佐料等品類，產品暢銷全國沃爾瑪、家樂福、大潤發、人人樂、易初蓮花等各大賣場和超市，並出口日本、韓國、美國、歐盟、加拿大等四十多個國家和地區。
4、槐茂
槐茂醬菜，是河北保定傳統特產，其醬菜歷史悠久，槐茂醬菜始於公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的歷史。2005年，由中華人民共和國商務部授予「中華老字號」榮譽稱號。光緒29年，慈禧太后品嘗槐茂醬菜後連聲稱好，並賜名「太平菜」。
槐茂醬菜至今發展到50多個品種，暢銷世界各地。保定醬菜的特點是完全採用傳統工藝，乳酸自然發酵，無任何添加劑，品種有醬五香疙瘩頭、醬五香疙瘩絲、醬象牙蘿蔔、醬苤蘭絲、苤蘭花、苤蘭片、醬地露、醬子蘿、醬銀條、醬包瓜、醬黃瓜、醬萵筍、醬藕片等27個品種。
5、三和四美
三和、四美是揚州三和四美醬菜有限公司的兩個商標，1998年，三和、四美合併為揚州三和四美醬菜有限公司，由兩個百年「老字號」企業合併組建。公司主要生產醬菜、醬油、花色醬、腐乳、醋等系列調味品，是中國調味品著名品牌企業50強。
蝦籽醬油獨具特色，系列腐乳酥香綿軟，口味純正。以八寶牛肉醬、香辣牛肉醬、乳黃瓜、什錦菜、寶塔菜、香菜心等系列醬菜是久負盛名的傳統特產，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色。被授予「中華老字號」稱號。
6、玉堂
玉堂醬菜，是山東濟寧的著名地方醬菜，清代姑蘇人戴玉堂，用南方技術生產北方風味醬菜，一時被譽為「京省馳名」、「譽壓江南」。民國初期，濟美醬園與北京的「六必居」,保定的「大慈閣」，濟寧的「玉堂」齊名，被譽為江北四大醬園。
有香味濃郁，有鮮、甜、脆、嫩的特點。玉堂醬菜不僅有傳統的鹹菜，還有黃瓜、花生、蘿蔔、萵筍等各式品類，且堅持傳統工藝。玉堂的遠年醬油、什錦蘿蔔、佳制冬菜，1915年玉堂產品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌，也是魯西南地區第一家「中華老字號」企業。
7、蓬盛
蓬盛，廣東省汕頭市的著名品牌，經營產品主要涵蓋油漬菜類、醃製菜類、水產魚類、調味類五大系列，銷售網絡覆蓋全國34個省自治區，上百個地級市場，產品遠銷東南亞、歐洲、馬德里組織及非洲等世界各地區。
其生產的「蓬盛」牌「香港橄欖菜」、「汕頭鹹菜皇」等產品，以其色、香、味俱佳，飲譽海內外，全部產品由中華人民共和國專利局認可，頒發專利證書。被廣東省食品安全學會認定為廣東省食品安全地方標準《橄欖菜》主要起草單位。
8、金菜地
金菜地創始於1979年，旗下擁有醬品、茶干、麵條、糕點、醬菜、糧油等十多個品類。金菜地與江南大學、南京農大等著名高校建立技術研究合作關係，興辦了省級技術研發中心，還建立起自己的產品檢測檢驗中心。
金菜地的茶干、牛肉醬、瘦肉醬、鮮蝦醬評為安徽省名牌產品、國家綠色食品。只選用來自東北的純天然非轉基因大豆、優質飼料飼養的上等黃牛，品質卓越的辣椒，對原有豆製品工程技術研究中心進行技術改造，突出豆制食品特色，用真材實料展現給用戶看得見的好味道。
9、味聚特
味聚特是知名榨菜品牌，位於中國泡菜之鄉四川省眉山市，專業生產四川特色小菜、產品覆蓋辣醬，泡菜、酸菜、鹹菜、榨菜、冬菜、大頭菜、醬菜、腐乳、海菜、土豆片、食用油等。全部產品均不添加任何防腐劑和人工色素，以確保味聚特產品品質,「特級、特產、特色」三特標準迅速成為味聚特聞名全國的利器。
味聚特」已成為高檔四川特色小菜的代表，被譽為「小菜行業的奔馳」！被公認為是近幾年來發展最快的行業品牌！出口到美國、歐盟、韓國、澳大利亞、新加坡等國家和地區，深受國內外廣大消費者歡迎！被國家八部委評定為「農業產業化國家重點龍頭企業」。
10、飯掃光
飯掃光是高福記食品有限公司旗下著名品牌，一直秉承川菜千年的深厚歷史文化底蘊，「飯掃光」開胃菜系列，是深受人們喜愛的特色川味食品，現有野竹筍，野香菌，野蕨菜，爆炒金針菇，爽脆木耳等7種口味。
近年來先後開發出葷菜系列、野香菌、野竹筍等系列產品百餘種。其中，方便川菜系列、茄說系列、六小醬系列保持着不俗的銷量。遠銷美國、英國、澳大利亞等70多個國家和地區，產品開創了方便川菜和川味調味品的新紀元。
