11年種出世界上最神奇的蘋果，沒有防腐劑卻不會腐爛；奇特經歷感動全日本，連黑道大哥都要請喝酒；萬物有靈最美好的註腳之一。（《未解之謎》提供）
大家好，我是扶搖，歡迎和我一起探索未解之謎。
日本青森縣弘前市老字號的山崎餐廳（レストラン山崎），以法式料理聞名，餐廳生意火爆，預約用餐至少要等半年，而餐廳的招牌菜是「木村先生的蘋果湯」。
有人形容木村的蘋果時說：當吃了一口之後，全身細胞因為吃到了好東西而感到的喜悅，有那種回到母親懷中的感受。日本的家庭主婦們還把木村的蘋果列為「一生吃到一次就滿足」的採購清單榜首。
更為奇特的是，木村先生的蘋果不會腐爛，放上兩年也沒問題。蘋果裏面可沒有防腐劑，那是什麼原因呢？
日本放送協會（NHK）《專家的作風》節目報導木村栽種蘋果樹的獨特方式之後，引發前所未有的迴響。想輕生的年輕人，從木村身上找到活下去的勇氣；就連黑道大哥，也想和木村單獨喝酒。
木村先生的蘋果為什麼能如此神奇？木村先生又是何方神聖呢？
一生做一次傻瓜
「這一生，至少做一次傻瓜。」
這是一部日本電影《奇蹟的蘋果》裏面的經典台詞，這部電影講述一個「傻瓜」花了十一年才種出兩個蘋果的故事，感動了整個日本。而這部電影是根據真人真事改編而成的，故事的主人公，那個「傻瓜」就叫木村秋則。
1949年，木村秋則出生在日本青森縣岩木町一個普通的果農家裏，那時他不叫木村秋則，而叫三上秋則，後來遇見了木村家的美榮子小姐，入贅木村家，才改了姓。
雖然木村先生出生在果農家中，但是他從小就不想繼續當果農。不過，為了和美榮子結婚，他又種起了蘋果，可以說命運和愛情的力量真是不可扭轉啊。
大家知道，現代農業都離不開農藥化肥，蘋果作為一種嬌貴的水果，從開花到採摘，更要經歷十幾次的農藥洗禮，不打農藥不結蘋果這已是現代果農的「常識」。木村一開始也是這麼做的。誰知道，他們每打完一次農藥，就會出現農藥過敏的症狀，特別是妻子美榮子，過敏特別嚴重，會出現嘔吐、皮膚潰爛，甚至高燒、昏迷的症狀。
這可怎麼辦才好呢？
偶然一天，他看到日本農業專家福岡正信先生寫的《自然農法》，書最前面寫着「什麼都不做，也不使用農藥和肥料的農業生活。」於是，在家人的支持下，從1978年開始，木村便嘗試新的蘋果栽培方式──「不用農藥，不施化肥」。
停止使用農藥化肥的第一年春天，木村家的蘋果園依然開滿了絢爛的蘋果花。可是好景不長，到了當年的7月，蘋果樹染上了斑點落葉病，樹葉一片片枯黃掉落。蘋果園很快變成了光禿禿的枯樹林。
第二年，木村提前做了預防工作，噴醋、噴酒、噴大蒜水……按照木村的說法，什麼方法都使了，然而到了7月，樹葉還是落光了。
到了第三年，蘋果樹幹脆連花也不開了。第四年、第五年都是這樣。由於不噴灑農藥，木村的蘋果園成了昆蟲的天堂，為了除盡不下三十種蘋果樹害蟲，木村帶着全家人沒日沒夜地在不開花、不結果的果園裏，用雙手和塑膠袋抓害蟲、噴灑醋液。
為了堅持「不用農藥，不施化肥」的種植理念，木村的果園多年來一個蘋果也沒有結過。木村的女兒甚至在作文中寫道：「我的爸爸是一個果農，但是這麼多年來，他卻沒有種出一個蘋果。」
當時正處於蘋果市場行情極好的年代，青森的蘋果農賺的盆滿缽滿，他們住進了別墅，開上了豪車。而沒有收入的木村秋則不得不外出打工來貼補家用。
在這多年的堅持中，還發生過一件不可思議的事。
拜託果樹不要枯死
木村太太有次偶然忘了東西，返回蘋果園時，遠遠地聽到木村一個人在說話，木村後來說自己那是在一棵一棵的向蘋果樹道歉和拜託，為自己決定不打藥而讓它們快死了而道歉，同時拜託它們不結果子沒關係，但是可千萬別死了啊。
其實，木村並沒有拜託所有的蘋果樹，尤其是和旁邊的果園相鄰，或是馬路旁的蘋果樹，因為木村不希望其他果農看到他在對蘋果樹說話，怕人們認為他急得精神不正常了。
即使木村拜託，也有不少蘋果樹枯萎了，果園裏隨處可見枯掉的蘋果樹。
不過，在仔細檢查這些枯掉的蘋果樹後，他發現一件很奇妙的事，枯萎的蘋果樹很隨機，並沒有呈現位置影響的規律性。強壯的蘋果樹留了下來，衰弱的蘋果樹漸漸枯萎。
只有一個例外，有一整排蘋果樹好像骨牌般全倒了。木村至今仍然為此深感到懊悔，因為，那正是他由於不好意思沒有道歉和拜託的那些蘋果樹，它們全都枯萎了，無一倖免。
8年，2個蘋果
就這樣他持續了五、六年，這一天是其他果農蘋果收穫的日子，木村一個人坐在自家空蕩蕩的蘋果園裏，他感到了絕望。
他來到深山尋找結束自己生命的地方。突然，他看到了野山中竟然有一棵鬱鬱蔥蔥的蘋果樹。走近一看才知道不是蘋果樹，而是橡子樹。
在雜草叢生、昆蟲遍佈、根本不打農藥、不施肥的環境裏，為什麼橡子樹能長得如此枝繁葉茂？是因為山頂的土質和其它地方不同，木村抓起一把泥土仔細聞，沒錯，連泥土的氣味都是獨一無二的。
