今天教大家如何在家發出又嫩又長的豆芽，教程很簡單。
首先，要準備的東西
二、發豆芽的筐子。最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐
三、噴壺一個。在發豆芽的過程中用來給豆芽每天噴水的。(可以用飲料瓶紮上空自製)
四、發豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊，毛巾一條，最好選用白色的毛巾
五、準備一個比筐子要大一點的接水容器，水就直接流在裏面了，省去拖地板的工序
發豆芽的步驟：
步驟一、把選好的豆子放在一個容器里，加上40度以下的溫水，自然泡發12-24小時
步驟二、把準備好的筐子放在接水的容器上(容器的四個角上放了四個麻將，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了會引起爛根的)
步驟三、在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻
步驟四、蓋上白色毛巾，用噴壺把毛巾表面噴濕
步驟五、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的柜子里，蓋在筐子上，關上櫃門
步驟六、每天早上和中午用噴壺噴濕毛巾表面(記得噴的時候不要打開毛巾)晚上等天黑了就拿着籃子在水龍頭下衝下水(沖水是為了起到清潔的作用，防止爛根的)
小貼士：
一般豆芽發5-7天就可以了哦!如果天熱的話，4天就能吃了
還可以就地取材，用家家戶戶都有的飲料瓶發豆芽，效果很不錯呢!
還有更簡單的方法
1、淘洗綠豆，加水浸泡豆子，水剛沒過豆子為宜。注意綠豆的容量，豆芽發起來，空間會增加很多。
2、準備一個大可樂或者礦泉水瓶子，把上面截掉，便於通風，在瓶底扎幾個孔，便於漏水。
3、水泡綠豆一天後，綠豆變大，把豆子放進瓶子，每天過幾遍水，瓶子放水龍頭下，直接沖即可。
4、為防止豆芽遇光變色，用黑色袋子把瓶子蓋住。也可以放進不透光的紙箱中。
5、大概一周，綠豆芽就生好了，雖然生的不粗壯，但是絕對綠色無公害。摘掉須子，有滿滿一盆，夠炒一盤菜了。
小提示：全程不要沾油漬。
