導讀：雞蛋含有人體所需的九種必需氨基酸，這些氨基酸對於身體的生長和修復非常重要。同時雞蛋中含有的大量蛋白質，它幫助身體產生酶、激素和其他重要的生物分子，從而維持身體的正常功能，所以醫生都建議我們，每天吃1-2個雞蛋，對身體非常有利。在生活中，我們吃的最多的蛋就是雞蛋，其實在菜場，...

蛋類是最佳蛋白質來源可雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋五花八門，哪種蛋類最營養哪種蛋類最適合你吃？今天全知道了！不看後悔！1不同蛋類，營養不同1、雞蛋：最適合人類食用的食品之一雞蛋富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，十分容易被人體吸收。雞蛋被譽為全營養...

作為皮蛋的忠實粉絲，王阿姨經常在家自己做皮蛋吃。這天，她新做的皮蛋可以吃了，便拿了一部分分給好友。「我最近新做的皮蛋，可好吃了，拿來做煮湯，煮粥或者涼拌都很好吃，給你一些試試。」可沒想到好友出口不是感謝而是拒絕，還說：「我可不敢吃，皮蛋含鉛，吃了會中毒的，還致癌呢！你沒看新聞嗎，...

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋是我們常吃的四種蛋類，它們各自具有不同的營養價值和食用利弊。那麼，到底哪種蛋類更營養呢？下面，就帶大家一起來在討論一下，這四種蛋類的營養價值和食用利弊，以及提醒大家要儘量少吃的3種蛋類。1.雞蛋雞蛋是最常見的蛋類之一，營養豐富。雞蛋富含高質量的蛋白質、維生...

蛋類是最佳蛋白質來源可雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋五花八門，哪種蛋類最營養哪種蛋類最適合你吃？今天全知道了！不看後悔！不同蛋類，營養不同▼1、雞蛋最適合人類食用的食品之一雞蛋富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，十分容易被人體吸收。雞蛋被譽為全營養食...

這三則趣聞是本人親身經歷的，絕無虛構。一、鐵鍬拍狐狸我下鄉的內蒙翁牛特旗風沙特別大，趕上颳大風，真是狂風呼嘯、天昏地暗，令人心驚膽顫。這一天颳大風，我們幾個知青肩扛鐵杴外出幹活兒。肆虐的狂風捲起黃沙披天蓋地而來，幾乎伸手不見五指。沙粒打在臉上開始時還麻酥酥的，過一會兒就失去了知覺...

在超市雞蛋打折的小攤上，老楊和老許湊巧碰上一起來買雞蛋了。老楊，你現在一天吃幾個雞蛋啊？一天一個就夠了，可別吃多了，我聽網上說雞蛋多吃了，心血管和癌症風險都會升高的。啊？不是吧，我一天吃2個……難怪之前體檢查出膽固醇偏高了，要不我換成一個吃一個鵝蛋好了...

雞蛋是我們平時經常食用的食材，可以說大部分人每天的早餐都離不開雞蛋，特別是家中有小孩的，雞蛋是孩子成長很重要的一種營養物質。每天堅持吃一個雞蛋，可以充分滿足身體所需的營養物質，其實蛋類不僅只有雞蛋這一種，還有鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋……這些蛋類都有很高的營養...

平時會有很多的人喜歡吃羊肉，同時羊肉也有豐富的營養價值，這也就導致有些人認為，如果是脂肪肝患者是不能吃羊肉這種食物。在平時脂肪肝患者確實有許多飲食禁忌，而肉類是生活中非常常見的一種食物，由於其很高的營養價值，對於脂肪肝患者的健康會有很大的威脅，但並不是脂肪...

34歲的劉女士前段時間單位體檢，結果查出來了患有輕度脂肪肝，她有些不敢相信，於是去往了另一家醫院複診，然而檢查結果出來後顯示為脂肪肝無誤，這讓她摸不着頭腦，自己明明很瘦，為什麼也會患上脂肪肝？不是說脂肪肝是富貴病，胖人的專屬病嗎？脂肪肝常見五大誤區,你中招...

雞蛋在餐桌上最常見，鴨蛋也會偶爾出現，鵝蛋比較少見，鵪鶉蛋隔三差五會出現一次，很多喜歡吃蛋類的人，都會在這4種蛋類之間選擇適合自己的，這4種蛋類雖然都屬於禽類的卵，但是他們的營養價值存在着一定的差異。哪種蛋更健康呢？一、雞蛋雞蛋是人類餐桌上最常見的蛋類，大...

鴨蛋鴨蛋水分含量較雞蛋低，相對地，其蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及維生素含量非常高。鴨蛋的鈣與鐵含量非常豐富，所以吃鴨蛋可以幫助骨骼成長發育，改善貧血症狀。鴨蛋也含有非常豐富的維生素B群。維生素B群能夠強健神經系統、改善疲勞狀態，並加強人體免疫力。中醫認為吃鴨...

日常生活中，如果說哪一種食物經常吃，雞蛋一定名列前茅。煎、炒、蒸、煮，各種各樣的雪糕、小蛋糕，花樣百出，讓我們大飽口福。但你有沒有發現，為什麼我們的餐桌上經常看到雞蛋，卻極少看到鴨蛋和鵝蛋呢？今天，小編就和朋友們一起說說關於禽蛋那些事。一、為什麼雞蛋這麼...

隨着社會的發展，人們的物質條件逐漸升高。聽到身邊人說吃什麼好後，也會跟着去買。比如人人都買得起的雞蛋，雖然個頭小營養價值卻很高。跟雞蛋同樣是蛋類的還有人們常吃的鵝蛋、鴨蛋，哪種營養價值最高呢？大家都知道蛋類中有豐富的蛋白質成分，且還是屬於優質蛋白，優質蛋白...