隨着新年的腳步越來越近，每一個家庭都開始期待着一年一度的除夕年夜飯。在這個充滿喜慶和溫馨的夜晚，無論身處何方的遊子都會盡力回到家中，與親人團聚。除夕夜，家中的大圓桌上擺滿了色香味俱佳的佳肴，有金黃酥脆的炸雞，象徵着吉祥如意；有鮮美滑嫩的魚餚，寓意着年年有餘。每一道菜都是家人們對新...

韓國國會周二（1月9日）通過了一項法案，未來將禁止與食用狗肉相關的飼養、加工和銷售活動，終結了這項具有數百年歷史、具有爭議的飲食文化。國會通過的這項《關於禁止以食用為目的飼養、宰殺和流通犬只的特別法》草案，規定禁止韓國國民以食用為目的飼養、增殖、宰殺犬只的行為，以及流通、販賣犬只...

一方水土養一方人，每個國家都有着自己獨特的飲食文化，也就有着不同的飲食偏好和忌口。有些在其他國家倍受歡迎的美味珍饈，到了別的國家可能就會被嫌棄，甚至是避之不及，這種忌口可能是由於一些環境、歷史原因，也有可能是飲食習慣的影響。在各個國家基本都有這樣明確不吃的食物，比如作為牛肉出口大...

一代一代傳承下來的老規矩、老講究，是民族文化的一部分，寄託了人們期待生活富足美好的願望，不能輕易的丟掉。年尾除夕的年夜飯，闔家歡樂，對中國人來說是最重要的一頓晚餐，也是有很多老規矩的，有一些寓意不好的菜，是不能端上年夜飯的餐桌的，看看都有什麼。1、苦瓜做的...

中國農業主管部門4月8日下發更新《國家畜禽遺傳資源目錄》的通知，這份對動物養殖業有指導作用的白名單明確將狗去除。中國農業農村部在這份《目錄》的徵詢意見稿的說明部分中說：隨着人類文明進步和公眾對動物保護的關注及偏愛，狗已從傳統家畜‘特化&rsqu...

清朝時期，滿族當政，滿族子民便成為了當時社會的上流民族。長時間以來漢人們發現這些滿族人從來不吃狗肉，不穿戴狗製品，提起狗來尊敬有加。莫說普通滿族百姓，就是當時的八旗子弟乃至嘗盡世間各種用珍饈美味的皇上也不碰狗肉。這到底是為什麽呢？ 相傳明朝時期，滿族人...

圖為世界犬業聯盟反對玉林狗肉節宣傳畫網絡照片 今天夏至，廣西玉林名義上雖然已經沒有「狗肉節」，但傳統的「夏至狗、無路走」深入當地民間，一大群「人類最好的朋友」紛紛被移到隱蔽屠場宰殺，甚至連寵物貴婦狗也不能倖免，成為老饕的腹中物。蘋果日報特別派了記者深入...

韓國曾被稱「全球最愛吃狗肉的國家」。對很多韓國人而言，吃狗肉是一項傳統習俗。韓國每年有150萬～200萬條狗被宰殺後端上餐桌。不過韓國媒體近日報道，韓國人近年來吃狗肉的頻率越來越低，大量年輕人不吃狗肉，一些人以吃狗肉為恥。

金日成喜歡吃狗肉到了何種程度，他已不滿足僅僅在朝鮮國內吃，還把這一「美食」搬上了國際社交的餐桌，作為朝鮮款待國外嘉賓的特色之一。也是由於他的這個愛好，吃狗肉幾乎成為了中朝文化交流中的一項必備項目。1958年，他到廣州訪問，周恩來就特意安排了他嘗嘗廣州的狗...

劉遠舉：社會矛盾那麼多，狗肉之爭，本不該成為這麼熱門、持久的話題。不過當人的權利之爭的話題被抑制之後，狗的權利之爭就顯得非常突出了。【敖評】強拆打死人，沒有明星出來抗議；城管打死小販，沒有明星出來抗議；警察醉酒槍殺孕婦，沒有明星出來抗議；團伙虐殘兒童沿街乞...

首先聲明：把狗和人寫在一起絕沒有排位的意思(讀過下面的文字就會明白)，所以本文絕沒有罵人的意思。 想到這個題目的不是因為中國人最近鬧起的吃狗肉和狗肉節。而是為什麼中國人沒有把狗提升到狗應該被提升的地位。 狗的地位大致可以分三種。一種是在歐美風行的地位。狗...

藏獒在中國的身價至少有數萬元人民幣 英國《衛報》周日刊登報道，講述中國人對狗的熱愛：貴則身價千萬，賤則淪為盤中菜。 報道說，2011年，一頭藏獒幼犬賣出了近100萬英鎊，成為有史以來最貴的寵物。 報道引述了一名養狗商人的話說，藏獒在中國賣高價的原因與其...

韓國人自古就有吃狗肉的習俗，不同於中國的香肉，韓國人在夏天吃狗肉，他們認為，三伏天裏的狗肉是有利於健康的最佳補品。但是，這一習俗在1988年漢城奧林匹克當時被禁止，所以市面上基本沒有狗肉館，只有改名變相的狗肉料理。 圖片： 韓國狗肉湯。 （記者劉水...

　　在中國推出首部《反虐待動物法》草案，並且公開徵求意見的今天，一款由吉林省延邊申聯食品廠推出的「狗肉即食麪」驚銷全國，為了擴大銷路拼盈利，每年逾萬狗只從湖北、湖南、河南省運往吉林屠殺，狗肉剁碎磨粉製成配料，放入即食麪內。兩元人民幣一包的「狗肉即食麪...