相信很多人在煮雞蛋的時候，經常會把雞蛋煮破皮，今天給大家分享一個煮雞蛋的小竅門，雞蛋不會開裂，還更好剝，一起來看下。方法很簡單，把雞蛋洗乾淨以後，放進裝有冷水的鍋中，這時先不要開火煮，讓雞蛋在冷水中浸泡一會兒，使雞蛋中心的溫度和水溫一樣，然後再點火開始煮。煮的時候也要注意，不要用...

雞蛋是我們生活中幾乎每天都會吃到的食材，但你知道原來雞蛋處理不當會導致食物中毒嗎？嚴重的話還會致命！最近來自鵝嘜甘榜雙溪金金就發生了食物中毒事件，一名2歲兒童和一名17歲的少年疑似因為吃了受污染的炒米粉和煎蛋，結果食物中毒過世。雖然目前這起食物中毒事件的源頭還在調查當中，還不能確...

雞蛋，是日常生活中最常見的食材之一。它蛋白質豐富、做法多樣且價格親民，也因此成為人們最喜愛的食物之一。雞蛋雖然做法多樣，但是從營養的角度來講，煮雞蛋是唯一一種可以將雞蛋的營養價值保留最大的一種烹飪方式。但是怎麼煮口感最好以及怎麼煮最好剝皮等等，也是有小竅門的。【雞蛋怎麼煮最好吃】...

雞蛋的營養非常豐富，含有高質量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。常吃雞蛋可以給我們提供營養，促進生長發育，它是人們日常飲食中不可或缺的一部分。雖然雞蛋的做法多種多樣，可以煎着吃、炒着吃、蒸雞蛋羹等。但水煮雞蛋應該是日常做的最多的一種了，它方便快捷，而且還能保留雞蛋裏面的營養不流失...

要說食物界裏性價比最高的食材，我想雞蛋當屬其一。別看雞蛋小小一枚，幾毛錢就能買到一個，但它的作用可不小。除了具備豐富的蛋白質等營養成分外，雞蛋的做法是多種多樣，可以水煮，可以煎炸，可以蒸雞蛋羹，也可以拿來炒菜、做甜點等等。而最能體現雞蛋原味的烹飪做法，那一定是簡單又樸素的水煮雞蛋...

雞蛋可以說是我們日常生活當中最不能缺少的一種食材了，對它的營養價值是非常的高，而且做法也是非常的簡單，不管是煎雞蛋炒雞蛋還是煮雞蛋，哪一種都是大家最愛吃，不過有些人在烹飪的過程當中依然會出現不同的錯誤，有時候煮出來的雞蛋真的是特別的難剝雞蛋總是連着一層膜，這樣在包的時候很難揭下來...

煮雞蛋不要加水，只需一張紙，煮出的雞蛋老嫩適中方法太好了，水煮蛋是大家都知道的非常有營養的食物。基本上，每個人每天早上都吃一個。對身體有好處，但是煮雞蛋看起來很簡單。很多人煮的時候，皮會破嗎？另外，我不知道烹飪的熱量，當你想早點召集你喜歡的朋友一起吃飯時，你可以試試這個方法，它簡...

煮雞蛋用熱水還是冷水下鍋？（pixabay）雞蛋是日常生活中最常見的一種食物，雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和氨基酸等物質，水煮雞蛋有助於營養物質的吸收和利用。熱水煮還是冷水煮呢？煮雞蛋最好是冷水下鍋，因為用開水直接煮生雞蛋，由於熱脹冷縮的作用，很容易把蛋殼煮裂開，這樣雞蛋...

你真的會煮雞蛋嗎？據調查發現：其實，很多人都不會煮，這也是為什麼現實生活中會導致每次煮雞蛋，結果都不一樣的原因。看似十分簡單的一件事，把雞蛋放在水裏直接煮熟，但很多人都會忽視煮雞蛋的時間。當然，有的人對此並不在意，還揚言稱：煮雞蛋時間短，大不了吃溏心蛋、溫泉蛋，煮雞蛋時間長了，那...

▲水雞蛋只能用瓦斯爐或電鍋嗎？其實還有更快速的煮法。近日搜狐生活智慧專欄《生活優評》就分享了「熱水壺快煮法」，不僅簡單省時，煮出來的蛋還很嫩滑，最重要的是，不易破裂又好剝。（圖／翻攝自搜狐號《生活優評》）雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，而雞蛋...

不知大家發現了沒有，隨着年紀的不斷增加，身體越來越不如從前，疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾，為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體，為何好不容易退休了，該享受天倫之樂了，卻又被疾病所纏身！其實，這所有的所有都是可以避免的，如果您想改變，請讓我幫您打開養生...