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買豬肉時,聰明人專挑這6個部位,口感好又不貴,老闆:是行家(組圖)
2024-06-08

作為我們日常生活中,經常食用的肉類食材之一,豬肉可以說是很多人都愛吃,不僅因為其在眾多肉類中價格便宜,它的營養價值也是槓槓的。在豬肉裏面富含了很多蛋白質、脂肪、礦物質元素等眾多營養成分,尤其是豬瘦肉部分,食用以後,對於補鐵補血、強身健體方面還有着一定的功效。每當我們去購買豬肉的時...

梅花肉、五花肉、元寶肉…我們都在吃豬豬的什麼地方?(組圖)
2023-06-10

紅燒肉、回鍋肉、糖醋排骨……想要成就這些豬豬帶給我們的美食,選對肉很重要。五花肉、梅花肉、元寶肉,這些豬肉的品名吃貨們再熟悉不過了,不過這些具體是豬的什麼部位?又如何能挑到一塊優質的豬肉呢?成為識肉達人梅花肉、元寶肉、五花肉這些都是豬肉細分割產品的名字...

聰明人買豬肉,往往都挑這4個部位,營養價值高價格還便宜(組圖)
2023-05-06

在全球中,中國作為最大的豬肉生產國、消費國,與其他肉相比,如羊肉、牛肉、驢肉等,豬肉的佔比一直很穩定,是家家戶戶不可缺少的肉類。炒菜、燉肉等,豬肉更是一馬當先,可即使如此,也有很多人不會買豬肉,更不清楚豬肉到底哪個部位最好。那麼,你就好好看一看了,聰明人買豬肉,往往都挑這幾個部位...

豬肉怎麼挑?肉販揭「這部位」要少吃 恐有病變(圖)
2023-02-23

豬肉是餐桌上常見肉品之一,面對市面上販售許多不同部位的豬肉,你知道該怎麼挑選嗎?有民眾表示買回家的豬肉臭掉了,一度以為是店家在騙年輕人,釣出一名內行人公開業內人士才會知道的事,呼籲民眾豬肉的這一部位要少吃。一名網友在臉書社團發文表示,建議民眾要少吃梅花肉,雖然梅花肉肉質軟嫩,油花...

豬身上哪個部位最好吃?1分鐘幫你捋順!(組圖)
2022-10-11

中國人的餐桌上,豬肉是最常見的食材。大多時候,豬肉的光環被網紅美食完全遮蓋,人們對於豬肉的喜愛,也甚少顯山露水。然而當豬肉有絲毫風吹草動,相關搜索則扶搖直上,分分鐘制霸熱搜榜單。有着眾多花樣吃法的豬,坐實了流量擔當的名號。既然豬肉這麼受追捧,那你真的認識每塊豬肉,真的會吃豬嘛?今...

豬身上最好吃的肉排行,五花肉倒數第一,裏脊肉排第2,建議了解(圖集)
2022-09-06

豬肉性平味甘咸,有補充營養、滋陰潤燥、提高免疫力的作用。一頭豬全身都是寶,每個部位有不同的口感,作用和做法也不同。買豬肉時,很多人都不知道買什麼肉,都讓肉販子幫忙挑一塊,這樣買不到好肉,還容易上當。今天我就和大家說一說,豬肉的哪些部位好吃,大家照着買就對了,並且分享每塊肉的好吃做...

買豬肉,為啥有的顏色深,有的顏色淺?區別挺大,弄明白心裏有底(圖集)
2022-04-23

大多數人都愛吃豬肉,但你會買豬肉嗎?按照常理來說,豬肉的顏色都是一樣的,但市場的豬肉顏色卻很多,有粉紅色、鮮紅色、暗紅色,還有發白、發黑的豬肉,歸結起來有就深色肉、淺色肉2種。深色豬肉和淺色豬肉有什麼區別呢?很多人還不知道吧,今天我就和大家說一說。村裏的老張頭,買了50年的豬肉了...

買豬肉時,聰明人專挑這4個部位,肉質口感好,老闆:是行家(組圖)
2021-04-25

當我們說起肉的話,最為常吃的也就是豬肉了吧,肉的味道和口感是很好的,是一種非常百搭的食材,但是買豬肉的時候也是有講究的,並不是隨隨便便一塊肉吃起來就會香,因為同樣都是豬肉,每一個部分的口感也是不同的,所以說我們在挑選豬肉的時候,也可以根據自己的需求來進行選...