我們這的農村酒席上一般會上兩道湯，只要這兩道湯一上就意味着該散場子了！一道鹹湯，一般都是酸辣湯或者紫菜蛋花湯，一道甜湯，基本都是酸甜口的，特別的消食解膩，大魚大肉過後來一碗還是很舒服的。這大過年的，各位肯定都是吃的油膩膩的、醉醺醺的，回家來一碗酸甜味的解膩湯，腸胃瞬間舒服了好多，...

冷在三九，熱在三伏，而三伏天最熱的時段就是中伏，此時潮濕又炎熱，人們食慾差，沒精神，到了最該避暑的時候了。中伏天吃肉不如多吃豆，肉類油膩熱量大，越吃越熱，豆類營養價值高，如綠豆等豆類還有清涼解暑的作用，這個節氣可以多吃一些，分享一道用綠豆做的傳統老糕點。這道綠豆涼糕是夏季不錯的美...

在我們日常生活當中粥是必不可少的一種食物，粥一直以佐餐食品出現在我們的餐桌上，粥的種類有很多，食材搭配的得當的話粥還可以有一定的藥用，那麼在這個一天比一天氣溫高的夏天我們可以食用哪些粥來解暑呢？夏天血管擴張，血液流於皮膚表面，胃腸道血液相對減少，很多人到了夏天出現沒有力氣、食慾不...

中國飲食文化源遠流長、博大精深，其中以花為食的飲食方式是中國飲食文化中別具特色的。在遠古時代，我們的先民在人與自然的接觸中，用自己的味蕾在探索哪些食物既有着宜人的味道又可以食用的同時，帶着芬芳味道的鮮花無意間觸發了他們的味蕾，由此以花為食逐漸進入了先民的視野並成為他們飲食中不可或...

唯有牡丹真國色，花開時節動京城，自古以來人們就都很喜歡花草，家裏養上一些，即便是不會帶來富貴，卻也能夠讓人心情變好。有了好的心情，即便是生活的並不富貴，也會笑對人生去擁抱生活。在古代的時候，老祖先留下很多俗語，這些俗語都是貼近人們生活的，還有一些，是老祖先在長期生活實踐中，得出來...

食色秋風，只為這一口軟糯。雞頭米韌糾糾的，黏糯似耳邊縈繞的吳儂軟語，輕彈如足尖碰觸的雨後石階。連湯也帶着沁人的清香，就像抿了一口煙雨江南的秋意，成就了蘇州人特殊的美味。這是講究不時不食的蘇州人，對芡實的味覺評價。芡芡實，俗名雞頭米。睡蓮科芡屬，一年生水生草本植物。圓形的葉子，似小...

桂花屬於天然的藥材，這種桂花因為性溫，味辛，所以具備了不錯的健胃化痰的效果，不僅如此，桂花茶的功效與作用比較多，我們認識一下，對於自己的健康具有很不錯的幫助的。桂花為百藥之長，養生有神效桂花香氣濃郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛，易傷肺臟，常服桂花可以化痰利肺。古人認為...

桂花屬於天然的藥材，這種桂花因為性溫，味辛，所以具備了不錯的健胃化痰的效果，不僅如此，桂花茶的功效與作用比較多，我們認識一下，對於自己的健康具有很不錯的幫助的。桂花為百藥之長，養生有神效桂花香氣濃郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛，易傷肺臟，常服桂花可以化痰利肺。古人認為...

諺語有云：過了白露節，夜寒日裏熱。白露是晝夜溫差最大的一個節氣，燥是這個時節的特點，容易出現口乾、唇乾、鼻干、咽乾等。預防秋燥的方法很多，對普通大眾來說，簡單實用的食療似乎更容易接受，我們可適當地多吃一些富含維生素的養肺食品，比如說杏仁這種堅果，就是不錯的...

百病濕為首，濕氣入體會導致各種各樣的疾病出現，但是很多人並不知道薏仁等祛濕物的宜忌，更完全沒意識到體內的濕氣也是分寒熱的！不同屬性的濕氣祛濕方法也不盡相同，快來看看那些方法更適合你呢？濕氣易滲透，入體分寒熱濕氣遇寒則成為寒濕：這就好比冬天的時候，如果氣候干...

我們都知道，不管去哪個醫院，大多數醫生都會說，有點陽虛，脾胃不好，這是為什麼那，可能我們直接都會問醫生怎麼補，卻不知道陽虛是什麼，陽虛給我們身體健康帶來多少影響。說到陽氣，我們大多會想到太陽，太陽是溫暖的，向上的，積極，樂觀的。萬物生長靠太陽，而我們人體能...

肺癌是近年來發病率高、發病率高、死亡率高的惡性腫瘤之一。但肺癌發病隱匿，發現時多數已進入中晚期，是治療的最佳時機。然而，肺癌的發生，也是跡可循的，只要你仔細觀察，千萬不可忽視。肺癌具有隱匿的致病性，5類人中一旦出現4個異常，應及時行肺部CT檢查1、長期重度...

一年之計在於春。春天，乍暖還寒，萬物生發。此時，既易生病，也是養生的好時機。做好春季的養生工作，為一整年的健康打基礎。春天，養生好時節，做到一防、二清、三養，為健康打牢基礎一防——防舊病復發百草發芽，百病發作。春天，是萬物萌芽的時節，也是舊病易復發的節氣。...

元宵節為什麼要吃湯圓？湯圓的外型和諧音都象徵着「闔家團圓」的意味，在這一天與家人們共享美味的湯圓料理，應景又能增進感情。不過關於吃湯圓，還是只會搭配甜湯、酥炸湯圓？新的一年吃法別落了俗套，這些不一樣的創意吃法一定要試試！入門：經典組合糖水/甜湯無餡湯圓：品...

在我們的日常生活中隨着人們的生活條件越來越好，城市的發展越來越快，空氣質素嚴重惡化，經常出現霧霾，現在有很多私家車，霧霾天氣越來越多，再加上汽車尾氣造成的持續生產。這主要對我們的健康有一定的影響，最大的受害者是我們的肺，如果一些老煙民經常吸煙和吸煙也會對肺...

食材生湯圓適量雞蛋2顆太白粉50g酒釀100g新鮮橘子1顆或罐頭橘子肉瓣適量調味料特級砂糖200～250g桂花醬30g1將100～150c.c.的水倒入鍋中，加入砂糖和揉碎的橘肉瓣，使味道更鮮明。建議用不鏽鋼湯鍋來煮酒釀，若用炒菜鍋烹煮，酒釀湯易變黑。2加...

物道君語： 如果靈魂有香氣，那一定是桂花香。 如果一座城市有桂花，那一定是靈魂有香氣的地方。 說來奇怪，眼睛看見的能畫畫記錄下來，耳朵聽見的錄音筆能收錄進去，嘴巴品嘗到的能以美食流傳着，唯獨氣味無法留下。 蔣勛說：「嗅覺像一種註定的遺憾，永遠...

桂花醬是我們常見的一種食物作料，可以用在麵包、做菜等方面，香味撲鼻、營養豐富，深受大家的喜愛。那麼大家知道桂花醬的製作方法嗎?桂花醬怎麼做出來才好吃呢?今天小編就帶領大家去了解一下關於桂花醬的做法方面的知識。 桂花醬我們經常用，做法也很簡單。下面小編就介...