肉圓在台灣主要有兩種──其一是蒸好後，油泡加熱後，再剪開淋醬；其二是蒸好後直接淋醬，各有各的擁護者。據聞清蒸式的肉圓發源自屏東，但由台南發揚光大。 材料： 蓬萊米粉1杯　地瓜粉1+1/2杯　水4杯　豬絞肉200克　蝦仁200克 香菜10克 調味料...

街頭小吃攤 清末上海灘的柴爿餛飩 賣茶 豆腐花攤 涼棚小販 賣排骨年糕 駱駝擔餛飩 豆腐花攤和駱駝擔餛飩 賣羊肉串 街頭小吃攤

大腸包小腸 大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。 位於東海大學西門町的官之霖大腸包小腸...

長沙最佳混合搭配的美味小吃(圖) 臭乾子臭乾子：沙子塘一帶遊走的三輪，起碼炸嘎10幾年，東塘這邊的細伢子都是吃他的臭乾子長大的。五埃毑她家的也不錯,一個是她炸，還有一個是他崽炸滴，她在南門口姜記旁邊，下午5、6點開炸，炸完收場。他崽以前在沙...

1.新街口的稻香春門臉，有個小小小小小極了的四川小吃店裏的熱乾麵一絕，好像只要兩元五喲。。。。。 2.從地百北邊的胡同串向後海，中途會有個小店，裏面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個MM吃，連湯不超過10元，絕值！3. 安定門內大街157號謝家胡同----"桂林...

很多朋友都很喜歡小吃，特別是各種街頭小吃，但有些街頭小吃卻有很大的危害性，所以大家還是要小心為好！1、臭豆腐危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆。罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐。　 　2、麻辣燙 　危害度：★★★★★公眾喜歡...

很多朋友都很喜歡小吃，特別是各種街頭小吃，但有些街頭小吃卻有很大的危害性，所以大家還是要小心為好！ 1、臭豆腐 危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★ 關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆。 罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐。 2、麻辣燙 危害度：★★★...

陝西小吃有近100年的歷史，做法新迎，味道獨特有美食愛好的一定要去親自嘗嘗哦，先叫大家留會口水再說！！！ 先來張大的，，看看見過沒有的。。。。 1.陝南名吃米皮,是用大米磨成米粉在籠上蒸出來的,吃着很滑 2.燒臘雞爪，和有的地方的滷肉差不多，味道有點區別 ...

介紹幾種陝西特色小吃，很多都是我喜歡的．流口水了吧！搽完口水別忘了頂一下，這樣的帖子不能讓他沉下去，不全的話，歡迎添加！！ 1---岐山哨子面 　自:Club.ChinaRen.com 2---秦鎮米皮 　自:Club.ChinaRen.com 3-...

吃飯如同談情：菜有菜的味道，如同情有情的真意。來看看這一生必吃的十一種愛情美食，是不是你心中的那杯茶。 一、純情的初戀——滄州笑口常開 酸酸的、甜甜的，樣子還要可愛，這樣的菜想來不少，要馬上說出來，又總覺得沒幾個，細數起來只有滄州本地的招牌菜──笑口常...

一蝦球！！！~~~~武漢小吃 毛豆乾燒鲶魚糊湯粉　　歡喜坨 　生煎包　　燒烤乾子豆皮炒臘肉　雞湯粉絲酸辣藕帶清蒸武昌魚　　著名的武漢臭魚藕圓子（很喜歡）小籠湯包粉蒸肉酒糟湯園　　珍珠肉丸　　糍粑魚三鮮豆皮面窩（武漢的麵包圈，北京有焦圈）熱乾麵，武漢的招牌　...

俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。可見貴州人喜食辣的程度非同一般。貴州的風味小吃以「香辣」著稱，不僅辣香醇厚、味美可口，而且色澤艷麗、造型優美，在貴陽市內便可品嘗到地道的「黔味佳肴」。此外，貴陽的其它風味小吃，讓人品嘗後也是讚不絕口。 ...

驢打滾 豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。...

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中國吃的文化是由來已久，但怎樣把中國吃的文化介紹出去，怎樣用英文來表達呢。雖然很多人喜歡以拼音來表達，但沒吃過中國小吃的老外肯定是不能理解的。還是讓我們一塊來學習一下英文名稱吧。 中式早點 　　燒餅　Clay oven rolls 　　油條　F...

蜈蚣、海馬尾、蠍子……這些稀奇古怪的「異類」 都成了「盤中餐」 記者在東華門美食坊夜市看到----— 蜈蚣、鯊魚、海馬尾、蠍子……這些稀奇古怪的「異類」，如今都成了「盤中餐」。昨晚，記者在東華門美食坊夜市的小吃攤位看到，許多攤主在公開叫賣「異類」食品。...

台灣不可不嘗的街邊美味　　台灣小食美名遠揚，要一次大快朵頤，夜市是最佳目的地。夜市以濃厚的地方特色與地道的鄉土原味俘虜每個夜遊人士的心，夜市位於各大交通樞紐、人流密集的地方，例如士林、復興南路及華西街等。在這些地方，你能夠真正體會什麼叫做「人氣」。 ...