你可知道什麼叫秀色可餐？就在1985年，一位叫 Reinhart Wolf的德國攝影師來到中國，一不小心被中國的美食所吸引，他跋山涉水走南闖北，用膠捲相機拍下了至醇至美的食物——千萬不要餓着肚子看下面的內容！30年過去了，這些美食似乎直到今天還冒着熱氣。看...

很多人都發現，油條都是兩條麵團一起炸的，那麼為何是兩根一起炸?不能選擇單根炸嗎?其實傳承百年的油條小吃，需要兩根一起炸，不是沒有道理的。 經過試驗可以發現，分別以單根、雙根不擰在一起、雙根擰在一起三種方式下了油鍋，只見，鍋中三款油條僅僅幾秒鐘的工夫就立...

材料： 麵粉500克 自發粉20克 玉蜀黍粉10克 清水550ml 玉栗油1/2大匙 豆芽200克 沙葛200克(切條) 青蔥30克(切粒) 小蔥頭5粒(切粒) 小白蝦400克(選用白蝦因殼較薄，炸後可一起吃) 調味料： 鹽3茶匙 胡椒粉1茶匙 砂糖1...

城市中最常見的便是各種小攤小吃，雖不比飯店中的珍饈美味，但風味獨特，吸引了眾多人的光顧。其中餅類小吃是很多上班族的選擇，「煎餅、火燒、灌餅...」小攤販麻利的雙手不一會兒就能做出美味的小餅，不知不覺融入到城市的「快生活」中。今天向大家推薦的是偷師來的特...

這是一個老外，在中國逛了一大圈後。。寫下了這篇回憶文。。。。。。看老外都喜歡吃啥??10個讓我懷念到心痛的中國街頭小吃。。。中國絕對是世界上吃街頭小吃最需要勇氣的國家。。。走在這裏的街上，你最普遍的想法一定是，臥槽，這東西特麼還能吃???好吧，不過有些東西...

一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成泥。2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉餅】準備材料：香蕉、...

奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦里嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~ 食材 主料 麵粉250g雞蛋2個 輔料 色拉油50ml白糖30g水250ml花生油適量綿白糖適量 步驟 1.准...

小吃的魅力，有的時候大過奢華酒店裏的名品佳肴。每每走在全國各地的街頭巷尾，無處不在的小吃不僅是當地文化的體現，更是很多愛吃鬼們找到慰藉的好地方，花錢不多，即能品嘗到自己喜歡的味道。下面搜索全國最美味的10大平民小吃，你的城市最有名的小吃又有哪些呢?　　1、...

路邊的野食你要吃明白 1 「王者以民為天，而民以食為天。」語出《漢書酈食其傳》。千年以前的老祖宗就告訴我們，入口的食物是天大的事。 俗話說：「病從口入，禍從口出。」 說過了無照經營，下面簡單說說無照經營的食品衛生。 科普神馬的我不行，主要還...

在中國，誘人的街邊小吃十分受歡迎，特別是到了天氣轉冷的時候。可你知道哪些小吃是對你的健康有害的嗎?下面為你揭秘街邊8大毒小吃，比毒品還毒。 1、麻辣燙 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：罌粟(毒品)地溝油雙氧水福爾馬林 PPA止疼藥。 ...

地道的老北京沒幾個不愛吃滷煮火燒的。說起滷煮火燒，非「小腸陳」莫屬。當年資源匱乏，南城(宣武區)虎坊路的南橫街胡同里，有多少人自「千里之外」奔着小腸陳而來，排着長隊，就為「這一口」正宗味兒。如今生活好了，營養過剩了，滷煮被認為不太符合現代「健康飲食」要求...

每個地方都有自己地方上不同的獨特風味，而在北京的朋友們是否都吃過這些老北京小吃的風味呢？有機會一定要記得多多品嘗，味道很不錯的哦。 1、驢打滾 豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟...

基隆當地有句俗語基隆多雨,新竹多風。在基隆的幾天,果真天天下雨,不過基隆人的熱情已經完全把冷雨烘焙成了陣陣暖流。來基隆之前,對這裏幾乎可以說是完全陌生,印象還停留在《悲情城市》中夜幕下的基隆港。來到這裏之後才發現,原來基隆這麼好玩,不遜於野柳的和平島地質景...

緬甸有印度人、中國人、孟加拉人,巴基斯坦人,當然還有土生土長的本地人。所以緬甸小吃多種多樣、眼花繚亂一點也不奇怪。加之還有各種奇特的水果、蔬菜,簡直令我這北方土炮目不暇接。 緬甸的小吃大多就地取材,製作工藝簡單,一個小爐子立於街邊。說新鮮談不上,因為緬...

民以食為天，所以人們總喜歡在吃上做文章，看看下面這十種奇怪的小吃，你敢吃幾種呢？冰島發酵鯊魚肉發酵鯊魚肉在冰島很受歡迎，做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬乾後發酵的過程，鯊魚往往要曬4到5個月。發酵鯊魚肉可以分成兩部分，一部分叫做glerhák...

砵仔糕 傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，呈半圓形，用足簽串着，吃起來爽口滑溜，別具老式香港小食情懷。 原料： 粘米粉半斤，黃砂糖半斤，清水2杯，紅豆適量。 做法： 1、洗淨紅豆後煮至軟身。用清水煮...

1.巴塞羅納風味小吃，西班牙烤馬鈴薯(Patatasbravas)，酥炸魷魚(calamaresfritos)，鳳尾魚(boquerones)，火腿炸丸子(croquetasdejamon)，西班牙辣香腸(chorizo)，烤辣椒(pimientosasa...

街邊小吃似乎十分受歡迎，特別是到了冬天，可你知道這些小吃都是對你的健康十分有害的嗎?下面帶你去揭秘街邊10大毒小吃。 1、麻辣燙 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥 罪狀揭露：「麻辣燙」驗出「罌粟底...

尼泊爾的街頭飲食文化可謂頗具特色。晃蕩在加德滿都的泰米爾街，恍如穿越回到了中古世紀的集市。狹窄的古街巷兩旁是密集的工藝品店和形色的小地攤兒，依舊原始的買賣方式因婦人們傳統的沙麗更加鮮活，混亂的街道秩序也由於牛兒和狗兒們的並肩而變得有趣兒。陣陣飄過的酥油燈的...

大陸街邊的各式小吃，琳琅滿目，讓人垂涎欲滴，不少民眾更喜歡「掃街」。然而，美味背後，卻危機四伏，不但衛生有問題，部份更含有化工原料、細菌、病毒……，貪一時的口福，卻可能會病從口入。近日有大陸網民列舉十大最「毒」街邊小吃，麻辣燙、毛雞蛋及臭豆腐分列頭三名。...