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常言道|談談醃製食品的是與非(組圖)
2023-01-16

臘月,是歲末十二月的別稱。關於臘,在《周禮》《周易》中有關於肉甫和腊味的記載;臘字從肉,從昔,其本義是指陳肉、干肉。歲末十二月較為寒冷,天氣少雨乾燥,肉類不易變質,適合風乾製作腊味,如臘肉、臘腸,臘月吃臘肉也算是中國的一種傳統習俗。臘肉是指經過醃製烘烤過程而製成的加工品,防腐能力...

上海一男子全身血液變藍黑色!原因竟是吃了冰箱裏的食物(圖)
2022-11-14

據江淮醫學發文:近日,家住上海浦東川沙的李先生午覺醒來,竟發現自己全身變成了藍色,像極了阿凡達,嚇得他不知所措!隨即,李先生開始心慌氣喘,呼吸困難,頭痛嘔吐,體力不支的李先生支撐着用自己最後一絲力氣撥通了女兒的電話……李先生被120急救車緊急送至浦東新...

陸男午覺醒來變成「阿凡達」 頭痛嘔吐 醫曝「吃2食物」中毒了(圖)
2022-11-12

▲大陸上海一名男子在午覺醒來後竟發現自己全身變成了藍黑色,抽出的血也呈現詭異的藍黑色。大陸上海一名男子在午覺醒來後竟發現自己全身變成了藍黑色,且還出現心慌氣喘、呼吸困難、頭痛嘔吐的症狀,讓他當下嚇傻,趕緊打電話給女兒求助,隨即被送往醫院,後來在醫生追問下,才得知他是因為吃了變質的...

顛覆認知!美國研究:每天吃一兩魚肉或增加癌症風險,魚還能吃嗎(組圖)
2022-06-18

吃肉,四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒有腿的。這是一句老話,說的就是豬牛羊肉不如雞鴨鵝肉,而雞鴨鵝肉又不如魚肉。魚肉向來就被視為健康的肉,和紅肉比起來,魚肉作為白肉的一種還有幫助防癌的潛力,但是最近一項研究卻顛覆了以往的常識,表明魚肉可能增加癌症風險。一、顛覆認知!美國新研究...

長期吃久凍的肉會致癌?肉凍在冰箱裏多久就不能吃了?真相來了(圖集)
2022-05-26

冷凍的肉是殭屍肉,會致癌,是不是真的?後台收到了一位粉絲的私信。其實我們國家也會儲備冷凍肉,國家為了市場調控或者應對各種突發災害,每年將大量的肉保存在冷庫當中。以豬肉為例,保存在零下18℃的環境中,一年儲備三輪,每一次最多時長4個月,然後投放到市場上,所以不用擔心。從醫學的角度上...

春筍是發物,癌症患者不能碰?闢謠:真正不能吃的是這3類食物(組圖)
2022-05-02

春天是吃筍的季節,鮮嫩多汁的春筍美味可口,是很多老百姓餐桌上的佳肴,但是有些人認為春筍是發物,可能導致癌症患者病情復發,這是真的嗎?究竟哪些食物可以致癌?是我們大家需要警惕的?一起來聽聽專家怎麼說。癌症患者不能吃春筍嗎?首先我們先要清楚什麼是發物?發物包含哪些食物?發物的概念非常...

方便麵吃多了會致癌?世衛組織:真正致癌的這6種食物,儘量少碰(圖集)
2022-04-12

你這孩子,又吃方便麵,跟你說多少遍了會致癌,會致癌,全當耳旁風了是嗎?張女士對於泡麵這類速食非常厭惡,覺得這些食物都是垃圾食品,他的兒子冬冬卻對泡麵愛不釋手,時不時就會偷偷買泡麵吃。這周末,張女士外出回家後又發現冬冬在家裏偷吃泡麵,這讓她氣不打一處來,狠狠的訓斥了冬冬一頓。平常在...

世衛組織公佈致癌物清單,中國鹹魚上榜!這些食物要少吃(組圖)
2022-01-27

這是一個非常扎心的案例,曾經一個女同學,家庭條件特別困難,上學的時候為了省錢,經常在家裏帶乾糧,尤其到了冬天會帶上許多鹹魚,而且在平時即便去超市裏購買東西,也總是購買那些臨期的產品。當時只是知道她的家庭條件不好,而且她一直非常勤儉,在學校里也經常干兼職,前...

世衛組織公佈致癌清單:7種致癌食物,尤其是這種魚,過年都愛吃(組圖)
2022-01-08

中國癌症這麼多,和飲食有關,就是吃多了垃圾食品……前幾天,小美的媽媽在家族群裏面發了一條科普短視頻,群里的大姑大姨都坐不住了。大姑:我就不敢吃方便麵,那裏面防腐劑多,聽說吃一次要花1個月解毒大姨:前幾天看文章說鹹魚也不能吃,那我們老家家家戶戶都喜歡曬鹹魚吃...

世衛組織公佈一級致癌清單:不想招惹癌症,4種食物別輕易下嘴(組圖)
2021-10-20

吃飯,可能會吃進一級致癌物,這可不是開玩笑!9月,江蘇省蘇州市市場監督管理局發佈了第35期抽檢結果,從一批花生中檢查出了黃麴黴素超標;8月,吉林省市場監督管理廳從一批調味品中檢查出黃麴黴素超標;5月,廣東省清遠市市場監督管理局從3批次花生油檢出黃麴黴素超標...

這種魚是「一級致癌物」,吃一公斤等於抽250根煙?很多人都愛吃(組圖)
2021-09-09

一直以來,每當談到致癌的話題,大家總是很感興趣,看上去總想說點什麼。這不就在最近的一段時間,一則名為一公斤這種魚相當於250支香煙!預防胃癌,千萬要少吃的新聞,再次映入到我們的眼帘。這種魚,其實就是家家戶戶都愛吃的熏魚。雖然聽上去,熏魚這個詞給人一種非常油...

經常聽說吃魚對身體好,但這5種魚儘量別吃,為了健康,要牢記(組圖)
2021-08-16

很多人都聽說過一句話:吃魚能使人聰明!事實真的如此嗎?魚,作為生活中不可或缺的食物,其所含的蛋白質,維生素,煙酸,鈣,鐵,磷,鎂等……人體所需的多種微量元素!家禽,豬肉,蛋類,含有的脂肪都比較高,如果經常大量食用,會對身體造成不可逆的傷害!而新鮮的魚類,則...

中國人愛吃的這種魚,為何被世衛組織列為致癌名單?另外還有這4樣
2021-06-06

癌症一直都是全球醫療界的巨大難題,臨床對其的研究從未停止過!而想要預防、治療癌症,首先就要對癌症出現的病因進行研究。截止到目前,臨床依舊沒有完全明確癌症出現的根本原因,只是知道它是細胞DNA變異之後形成的新生物而促使細胞DNA發生變異的原因,則相當之複雜。...