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再貴也要吃，它是公認的「蔬菜一絕」，比蘿蔔鮮，比山藥補，可別錯過了 (圖集)

2026-01-24

導讀：每年冬末春初，每一餐飯菜都很難做，因為很多冬天的蔬菜，家人都吃厭了，而春天的蔬菜還得半個月才會上市，所以每年這個時間段，總是有人要我推薦這個時間少見又好吃的蔬菜。其實在這個時間段，有一種蔬菜真的特別鮮美，在菜場遇到它，再貴我都要買點給家人吃，它就是有着蔬菜一絕的冬筍。昨天和...

50歲以上的人最容易中招豆腐的「死對頭」不是菠菜，而是它(組圖)

2026-01-11

俗話說：民以食為天。但吃不對，就是毒藥！特別是冬天，大家愛吃【豆腐】，覺得它軟爛好消化，又是植物肉，對老年人身體好。但你知道嗎？豆腐雖然是個寶，卻有一個死對頭！如果放在一起吃，不僅營養全流失，還可能在體內生成石頭！後果不堪設想……很多朋友可能第一時間想...

今日小雪，老話說「小雪吃五鮮，一年病不沾」，這五樣應季鮮貨別錯過(組圖)

2025-11-22

小雪節氣一至，寒風漸緊，一鍋熱氣騰騰的羊肉湯或紅燒牛肉，總能暖透身心。可這些高熱高脂的美味吃多了，再遇上屋裏暖氣足、空氣乾燥、活動量減少，體內積熱便容易找上門，口乾舌燥、便秘上火讓人難受。老輩人留下的智慧很實用：小雪吃5鮮，一年病不沾，這5鮮是解膩降火的好幫手。今兒我再添一寶，湊...

年紀大了務必要管住嘴，冬天少吃點蘿蔔、白菜，多吃3種食物(組圖)

2022-12-14

中國地大物博，從很久以前，一代傳一代，尤其是北方的冬天，老一輩人依舊喜歡囤積大量的蘿蔔、白菜，其中白菜還被稱為百菜，做法多種多樣，蒸、炒、燉、焯、烤等等，都能夠給人帶來不同的美味盛宴。而蘿蔔，在民間更是有冬吃蘿蔔賽人參的說法，蘿蔔水分含量高、膳食纖維含量高，具有清熱解毒、去火消腫...

明日立冬，再忙也別忘了吃「六個一」，順應節氣，補足營養過寒冬(組圖)

2022-11-06

時間如過隙白駒，冬天的第一個節氣——立冬到了，早晚溫差大，更感覺到了濃濃的寒意。我們不僅要注意保暖，在飲食上面也要多吃營養防寒的食物，才能安全健康度過冬天。我推薦6種最適合這個時候來進補的時令美食，它們分別是立冬的第一肉、第一菜、第一鮮…&h...

冬筍營養熱量低但3大族群務必少吃(圖)

2022-01-18

竹筍熱量低又富有營養價值，是相當受歡迎的美食。(示意圖/Shutterstock)竹筍熱量低又富有營養價值，是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍（孟宗筍）產季，冬筍風味獨特，質地細密，香脆可口，許多人在過年期間會料理象徵着節節高升的冬筍魷魚蒜湯，美味又應景...

冬至過後，天冷要多吃三冬、三黑，順應節氣，家人健康過寒冬(組圖)

2021-12-21

冬至過後，開始進入三九寒天，天氣愈發寒冷，你做好準備了嗎？冬令進補，很多人都選擇吃高熱、高脂的食物，雖然禦寒效果好，但太過油膩的話，人體內就會容易積熱，所以我們要注意平衡飲食，切忌頓頓大魚大肉，適當清補更有利於健康。冬至要想過的好，可多補充一些三冬和三黑，...

5種「焯水後」才能吃的蔬菜，你知道有哪些嗎？(圖集)

2021-12-03

一提起烹調中的焯水，很多朋友第一個想到的就是肉類。因為肉類在烹調時，先焯水有助於去除肉質中的血水，減輕肉中的腥膻味！其次，有些飯店為了提高出菜的速度，菜品的賣相，也會對部分蔬菜進行焯水。但是，今天就和大家分享的是，以下這5種蔬菜，必須要先焯水後才能吃，否則...

這東西吃一口營養賽過八隻雞！好吃的讚不絕口

2018-12-22

如今，滋味鮮美、營養豐富的冬筍是人們餐桌上的常客，適量食用對我們身體健康大有裨益。你對冬筍的功效與作用了解多少？冬季常吃這物清熱解毒健脾胃，和天天養生網小編一起了解一下吧。對於吃客來說，冬筍，是絕不可錯過的。素有「金衣白玉，蔬中一絕」的美譽。冬季正是...