隨着年齡的增長，血管變得越來越脆弱，不僅如此，血液也變得像漿糊一般，這到底是什麼回事？
好的血管具備韌、順、滑三個特點，當然，它不是一成不變的，而是會通過年齡的增大，逐漸變得彈性差、變脆、變硬等，進而增加心腦血管疾病的發生概率。
同時，還會發生變化的便是血液，當血液過度粘稠，以至於血流速度緩慢，致使血液粘滯因子升高，還可能引發高粘血症。
那麼，為什麼血液會黏稠？在一項來自日本的研究，通過研究早餐與血管、血液流速之間的關係發現，與不吃早餐的人相比，雖然看起來是減少了一餐的熱量攝入，或許會對控制體重，保護血管健康有益。
但很多人不清楚的是，一日三餐才能夠滿足機體所需營養，若減少一餐的使用，反而會增加另外兩餐對食物的渴望，在這種情況下，可能你需要更多的高熱量食物，才能滿足機體需求。
並且，在該研究中還發現，如果吃早餐，選擇高脂肪的方式，當機體攝入較多的高熱量食物後，隨之體內脂肪量增加後，一旦無法被代謝出去，也可能導致血液黏稠度升高，進而增加動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發生危險。
所以，該研究人員們認為，血管和血液健康與早餐息息相關。什麼樣的早餐不能再吃了？
老北京傳統的早餐：相信大家已經非常熟悉油條豆漿、油餅豆腐腦的組合了，其主食是高溫油炸類的食物，雖然能夠充分激起人的食慾，可過量食用將堪比一天的總熱量攝入。
對於輕體力活動的人群，男性每天需要2400~2600千卡的熱量，女性每天需要2100~2300千卡的熱量。而一根油條的熱量，幾乎佔全天總熱量的1/4~1/5，再加上其他的兩餐，不利於機體消耗熱量，更易增加肥胖以及血管堵塞的危險。
自認為「清淡」的早餐：如老人常用的大米粥就鹹菜，看起來十分清淡，實際上，大米粥好消化吸收可升糖能力較快，並不適合血糖高等群體食用。
加上含有大量食鹽的鹹菜，本身鹽含量超標，更易增加血壓升高的危險，對血管健康同樣不利。整體下來，並不是清淡飲食，反而是重口味食物。
如果你還在食用以上兩種早餐，建議你停下筷子了，對健康有害無利。